紅酸湯是?>凱里地區苗族人民的傳統食品,至今已有上千年的歷史,它所獨具的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特點具有開胃的作用。凱里紅酸湯獲地理標誌保護產品。
基本介紹
- 中文名:紅酸湯
- 主要食用功效:開胃
- 特點:鮮紅、清香醇酸、回甜
- 分類:苗族傳統食品
紅酸湯是?>凱里地區苗族人民的傳統食品,至今已有上千年的歷史,它所獨具的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特點具有開胃的作用。凱里紅酸湯獲地理標誌保護產品。
紅酸湯是凱里地區苗族人民的傳統食品,至今已有上千年的歷史,它所獨具的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜)等特點具有開胃的作用。凱里紅酸湯獲地理標誌保護產品...
凱里紅酸湯,貴州省凱里市特產,中國國家地理標誌產品。凱里紅酸湯獨具的色(鮮紅)、香(清香)、味(醇酸、回甜)。用新鮮紅辣椒、西紅柿、等醃製發酵而成,色澤鮮紅、...
主料牛鞭1根,牛睪丸10隻配料紅酸湯250毫升調料食鹽2克,薑絲1克,味素1克,花椒粉2克,料酒10克製作過程將牛鞭清洗乾淨煮,撈出切成6厘米長的段,再把兩端切成小絲...
用料材料 用量姜蔥蒜凱里酸湯(可淘寶)小半碗番茄1個泡椒(我用的小米辣,很辣~~)紅椒(朝天椒)青椒料酒清油胡椒麵花椒牛肉(最好買牛腩,肥點的)耗油木姜子(賣...
紅酸湯煮鱖魚編輯 鎖定 本詞條缺少概述、信息欄、名片圖,補充相關內容使詞條更完整,還能快速升級,趕緊來編輯吧!原材料主料:鱖魚(其他的海魚或者淡水魚也可以製作...
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魚頭酸湯是以魚頭、海帶、西紅柿為主料的美味。...... 6、水開後放入魚頭和海帶、澆上兩勺紅酸湯、少許黃酒、胡椒粉,蓋上鍋蓋小火燉20分鐘。...
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