紅葡萄酒是外觀色澤近似紫紅或呈現深紅、寶石紅、紅微帶棕色、棕紅色等顏色的葡萄酒。其中紅葡萄酒又可細分為乾紅葡萄酒、半乾紅葡萄酒、半甜紅葡萄酒和甜紅葡萄酒。歷史文化參考詞條:葡萄酒歷史早期,這種飲料一直被視認是一種只有貴族...
紅酒是葡萄酒的一種,紅葡萄酒。紅酒度數可以分為:低酒精度數(8度到12.5度)、中等酒精度數(12.5度到13.5度)、高酒精度數(13.5度到14.5度)。紅酒的度數高低和紅酒品質有一定關係,但不是決定性因素。產量及進口 2011年1...
法國紅酒是指法國出產的葡萄酒,法國法律將法國葡萄酒分為4級:法定產區葡萄酒(AOC)、優良地區餐酒、地區餐酒、日常餐酒。其中,法定產區葡萄酒占全部產量的35%,優良地區餐酒占2%,地區餐酒為15%,日常餐酒為38%。法國是世界著名...
紅酒品牌 法國拉菲傳奇波爾多乾紅 2010 lafite barons de rothschild co;蒙特佩爾酒莊紅葡萄酒2009 chateau mont perat;法國佳得美古堡紅葡萄酒2007 Chateau Cantemerle;米高桃樂絲智利風雪赤霞珠紅葡萄酒 (有機) Tormenta Cabernet ...
澳大利亞紅酒是指產自澳大利亞的紅酒,主要有十大產區。澳洲葡萄酒的釀製方式是與眾不同的,除了嚴格遵循的傳統釀酒方式外,還採用先進的釀造工藝和現代化的釀酒設備,加上澳大利亞穩定的氣候條件,其每年出產的葡萄酒的品質都相對穩定。特色...
拉菲紅酒(Château Lafite-Rothschild),是指拉菲酒莊出品的紅酒,法國波爾多五大名莊之一,歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國中的皇后。2014年3月26日法國總統奧朗德在愛麗舍宮為習近平和夫人彭麗媛舉行了...
義大利是歐洲最早得到葡萄酒種植技術的國家之一,主要產區有:托斯卡納、皮埃蒙特、威尼托、倫巴第。義大利紅酒等級:DOCG、DOC、IGT、VDT。義大利酒莊:意義大利貴族酒莊、義大利普拉德羅酒莊、義大利瑪希酒莊、托馬斯酒莊等。發展歷史 義大利是...
中國紅酒供應商,紅酒(Red Wine)是葡萄酒的通稱,以成品顏色來說,可分為紅葡萄酒、白葡萄酒及粉紅葡萄酒三類。基本信息 紅酒(Red Wine)是葡萄酒的通稱,並不一定特指紅葡萄酒。紅酒有許多分類方式。以成品顏色來說,可分為紅...
威瑪葡萄酒是威瑪酒莊(Viu Manent)出產的智利紅酒之一。產品介紹 智利葡萄酒 (1)葡萄酒 葡萄酒是一種有生命的酒,就注定了不同產區、不同酒莊、不同氣候、不同釀造條件下其品質的千差萬別。每一瓶葡萄酒,從種植釀造它的葡萄...
波爾多紅酒是一種葡萄酒,波爾多葡萄酒享譽世界,它口感柔順細緻,風情萬種,有“法國葡萄酒皇后”的美稱,是世界公認最大的葡萄酒產地。它坐落在美麗的法國。波爾多位於法國西南地區,其所在的緯度帶與我國的長春差不多,但是,由於毗鄰大...
美國紅酒十大名莊位於華盛頓州哥倫比亞山谷產區,是生產紅酒的酒莊。聖密夕酒莊 產區:代表酒款:哥倫比亞山谷美樂葡萄酒 Columbia Valley Merlot Chateau Ste. Michelle是華盛頓州著名的聖米歇爾葡萄酒公司的下屬酒莊。毫無疑問,它也是華盛頓...
紅酒產品介紹 伯爵酒 好利迪 葡萄被碾碎後,把汁液倒入敞口靜電旋轉發酵容器中發酵六天。大部分汁液在初次發酵後隔離浸泡30天,以使其結構緊實,提取到最好的香味,顏色和柔軟的單寧。2004年為葡萄生長提供了完美條件,一月和二月的溫度...
南非是世界上六大葡萄產區之一,它所產的葡萄酒產量占世界總產量的3%。它的主要葡萄酒生產區分布在開普地區。南非葡萄酒業已經發展到擁有葡萄園面積10萬公頃,產量達到6億多升的規模,全國擁有560多個酒窖或葡萄酒廠,成為世界第九大葡萄...
拉菲古丹妮紅酒莊園(CH. Lafite Rothschild)古丹妮(Chateau Goldeny)是世界八大名莊之一,擁有世界上最出名的紅酒。特點是婉轉內向,溫柔優雅。莊園級別 拉菲莊的葡萄種植採用非常傳統的方法,基本不使用化學藥物和肥料,以小心的人工...
美國紅酒 美國葡萄酒概況:新興葡萄酒大國。最早釀酒始自16世紀中葉,近30年來急起直追,成為優良葡萄酒的生產國。美國葡萄酒非常多樣化,從日常飲用的餐酒,到足以和歐洲各國媲美的高級葡萄酒都有。因此有人說,在不久的將來,美國...
起源於法國北隆河谷(又稱羅納河谷)的一種葡萄,當地用於釀造A.O.C紅酒。在法國和歐洲各地寫作“Syrah”,在澳大利亞、南非等新世界產區寫作“Shiraz”,單品種用於釀酒。席拉能賦予酒獨特誘人的香氣、複雜且有筋骨的口感,使酒不很濃郁...
皮亞琴察的地方酒主要有果里諾,又稱古特尼歐,是來自於義大利的一款珍貴的紅酒品種,由伯斯娜酒莊最開始發明釀造的,而且此款酒,只有在皮亞琴察地區才能釀造出真正的正品,並保持絕對的原始獨特風味。果里諾葡萄酒的風格很多,其中的優質...
紅酒就是用紅葡萄釀的酒,白葡萄酒是用白葡萄或去皮的紅葡萄釀的酒。紅葡萄酒必須由紅葡萄來釀造,品種可以是皮紅肉白的葡萄,也可採用皮肉皆紅的葡萄。酒的紅色均來自葡萄皮中的紅色素,絕不可使用人工合成的色素。紅葡萄酒的釀造...
法國名莊酒,名莊酒顧名思義就是產自知名酒莊的酒,分別是拉斐莊、拉圖莊、奧比昂莊、瑪高莊、木桐莊、白馬莊、奧松莊和翠柏莊。名莊酒 世界聞名的法國八大酒莊 紅酒之鄉法國有八大酒莊赫赫有名,它們分別是拉斐莊、拉圖莊、奧比昂莊...
因此翠嶺莊園被世界第一大葡萄酒公司美國星座公司購入,成為該集團智利紅酒的核心品牌。發展歷史 Veramonte取自莊園主的姓氏,坐落於卡薩布蘭卡谷地,擁有連成片的350公頃。1996年,公司產品獲得了多項國際大獎。酒標上的圖騰源出至印第安語,...
RWT是RED WINEMAKING TRIAL的簡稱,喻意“釀製紅酒的考驗”。它是奔富酒莊的一個新的風格,使用了法國橡木桶而放棄美國橡木桶,從而使得釀造出的葡萄酒更有讓人難忘的豐滿度,是一支體形豐滿,強而有力,艷麗的紅酒,酒莊的總釀酒師約翰...
波爾多乾紅葡萄酒產於法國的波爾多,是2008年生產的紅酒,色澤是黑櫻桃色。商品屬性 品鑑記錄 產地分級 France法國 提到法國,每位愛酒人士都興奮不已,甚至熱血沸騰。這個全世界最富盛名的產酒王國,生產全世界最多的不同風格的葡萄酒,...
於是波爾多商會把責任推託給一個葡萄酒批發商的官方組織Syndicat of Courtiers,讓他們將所有酒莊分為5級,每個吉倫特區的紅酒生產者都包括在其中一個級別里。兩周后,Syndicat of Courtiers拿出了他們的分級,包括58個酒莊,1個超一級,...
精品乾紅葡萄酒,“乾”是從香檳酒釀造中借用的一個詞,即不添加任何水、香料、酒精等添加劑,直接用純葡萄汁釀造的酒。紅葡萄榨汁後,不過濾葡萄皮核,葡萄汁釀成酒後再過濾,釀酒過程中,葡萄皮的顏色溶解到酒中,為乾紅酒。乾紅酒...
高貴敏感的黑皮諾在瑞士有著悠久的種植歷史和不俗表現,在多數產區都有種植,國際大賽上屢享殊榮的它可謂瑞士紅酒的當家花旦。除了主流和知名品種,瑞士還有40多種古老、本土且稀有的葡萄品種,有些則是瑞士獨有的葡萄品種,並成為瑞士的...
想要看出葡萄酒的顏色,最好要有一個白色背景,並將酒杯放在它前面。當然顏色範圍要看您品嘗的是白酒還是紅酒而定。下面是兩種酒的顏色:白酒有淡黃綠、稻草黃、金黃、金、暗金、馬德拉酒色和棕色;紅酒有紫、紅寶石、藥磚紅、紅棕、...
當品嘗年輕乾酒(沒有殘餘的糖)時,例如,白葡萄酒您可以注意它的酸度(不是尖刻的酸),而年輕紅酒則有一種由丹寧引起的收斂性感覺(象茶或核桃皮)。一些品種,象雷司令、長相思、博若萊佳美紅葡萄酒,有果味,而餐後酒會是非常地...
圓潤的加州樂事赤霞珠紅酒讓人感受到一種迷人的風味,口感有李子、橡木和香料的味道,口味醇厚,入口柔滑如絲。加州樂事霞多麗白葡萄酒 中等醇度的加州樂事霞多麗白葡萄酒,具有清新的蘋果及梨子香味,並帶有淡淡的橡木香氣,冷藏後飲用(10...
”紅酒饕餮們提起喬治亞聞名的酒產地,總是如數家珍。喬治亞是世界上最古老的葡萄酒產地, 考古學家曾於1965年從舒拉維爾山民居遺址發現10粒葡萄籽,經放射性碳年代測定斷代為公元前6000~公元前7000年;喬治亞也是擁有葡萄品種最多...