紅豆陳皮番薯湯

1、紅豆淘洗乾淨，加水浸泡過夜。

2、陳皮洗淨和浸泡過的紅豆一起加入鍋中，放入足量清水。

3、大火煮開後轉小火煮45分鐘左右，加入適量紅糖化開。

4、番薯洗淨去皮，切塊。

5、加入切好的番薯塊，繼續煮約15分鐘，至紅豆、番薯全熟即可。

基本介紹

• 中文名：紅豆陳皮番薯湯
• 是否含防腐劑：否
• 主要食用功效：養生
• 適宜人群：老少鹹宜

紅豆陳皮番薯湯

菜名

紅豆陳皮番薯湯

原　料

紅豆、陳皮、番薯（也叫紅薯、山芋）、紅糖。

特　色

養心補血女人湯——婦女節湯品。

操　作

1、紅豆淘洗乾淨，加水浸泡過夜。

2、陳皮洗淨和浸泡過的紅豆一起加入鍋中，放入足量清水。

步驟1

3、大火煮開後轉小火煮45分鐘左右，加入適量紅糖化開。

4、番薯洗淨去皮，切塊。

5、加入切好的番薯塊，繼續煮約15分鐘，至紅豆、番薯全熟即可。

步驟2

貼士

紅豆又叫紅小豆、赤豆。具有養心補血、補脾利水之功效，經常食用可以促進血液循環、消除水腫。無論是煮成湯還熬成粥，或是研成甜甜蜜蜜的紅豆沙，都可以做出不同的美味來。這道紅豆陳皮番薯湯具有益氣補血、健脾暖胃、活血化淤，減肥養顏等諸多好處，非常適合女性朋友食用。

營養價值

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地瓜 - 又名紅薯、山芋、甘薯、白薯、番薯、紅苕。紅薯為旋花科甘薯屬中能形成塊根的栽培種，一年生或多年生草質蔓性藤...

所屬菜系

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