紅豆陳皮湯是一款湯品，製作原料主要有紅豆、陳皮等。
基本介紹
- 中文名：紅豆陳皮湯
- 主料：紅豆
- 配料：適量極品陳皮
- 工藝：煮
簡介,食材,主料,配料,做法,注意事項,
簡介
非常喜歡王菲這首【紅豆】，每次聽這首歌，裡面的歌詞總是讓我陶醉不已呀：“有時候 有時候/我會相信一切有盡頭/相聚離開 都有時候/沒有什麼會永垂不朽/可是我 有時候/寧願選擇留戀不放手/等到風景都看透/也許你會陪我 看細水長流/還沒為你把紅豆/熬成纏綿的傷口/然後一起分享/會更明白 相思的哀愁......”
食材
主料
60g紅豆
配料
適量極品陳皮
適量清水
適量
做法
1 食材：紅豆和陳皮。
2 將紅豆洗淨，隔夜浸泡。
3 將浸泡好的紅豆和洗淨的陳皮放入煮鍋中，一次性注入適量的清水。
4 蓋鍋蓋，大火煮開，轉文火煮至紅豆爛熟（紅豆熟爛的程度以各人口感來掌控時間烹飪時間）。
5 揭蓋，放入適量的紅糖。
6 煮滾。
7 即可關火。
8 盛入碗中，上桌後就可美美享用啦。
注意事項
用紅糖調味更具排毒功效。
