基本介紹
- 中文名：陳皮紅豆糖水
- 主要食材：紅豆，陳皮
- 分類：糖水
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
紅豆 | 500克 |
陳皮 | 1小塊 |
冰糖 | 適量（根據個人喜好添加） |
清水 | 適量 |
做法
1. 將紅豆洗淨，用清水浸泡2小時；陳皮洗淨，備用 |
2. 鍋中放清水，大火煮開，放入紅豆和陳皮，再煮開後，轉中小火煮60分鐘，轉大火再煮30分鐘左右 |
3. 煮至紅豆起沙，加適量的冰糖，煮至冰糖完全溶化，即可 |
陳皮紅豆糖水
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