紅綠豆糖水

基本介紹

• 中文名：紅綠豆糖水
• 主要食材：紅豆，綠豆
• 分類：糖水，甜品

用料

材料	用量
紅豆	200克
綠豆	200克
陳皮	1小塊
冰糖	適量（根據個人喜好添加）
清水	適量

做法

1. 將紅豆，綠豆洗淨，用清水浸泡2小時；陳皮洗淨，備用

2. 鍋中放清水，大火煮開，放入紅豆，綠豆和陳皮，再煮開後，轉中小火煮60分鐘，轉大火再煮30分鐘左右

3. 煮至豆豆開花，加適量的冰糖，煮至冰糖完全溶化，即可