紅豆山藥粥

紅豆山藥粥是一道美味的菜餚。

基本介紹

• 中文名：紅豆山藥粥
• 材料：紅豆、薏米
• 味道：鮮香
• 工藝z：煮

原料：

紅豆、薏米各一把、山藥1根、燕麥片適量。

做法

1、紅豆和薏米洗淨後，放後砂鍋中，加水蓋好蓋子，中火加熱至鍋中水煮開，再煮2－3分鐘，關火，不要開蓋，燜30分鐘；

2、山藥削去外皮，洗淨切小塊，燕麥片切碎一些；

3、將山藥塊和燕麥片倒入燜夠30分鐘的鍋中，蓋好蓋子，開火繼續煮；

4、煮至鍋中水再次開後，再煮2－3分鐘，關火，不要開蓋，燜30分鐘即可。

菜品特色

烹飪簡單

營養價值

營養豐富