紅薯糊

紅薯糊需要的原料有紅薯、白糖，適用於孕中期媽媽，需要注意的是紅薯和柿子不宜在短時間內同時食用，如果食量多的情況下，應該至少相隔五個小時以上。

基本介紹

• 中文名：紅薯糊
• 主要原料：紅薯
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

食譜原料

紅薯500克，白糖適量。

製作方法

1.紅薯洗淨，削去外皮，切成塊。

2.鍋置火上，將紅薯放入鍋內，加適量水，熬至熟爛，再加少量白糖調味。

健康提示

1.紅薯一定要蒸熟煮透再吃，因為紅薯中的澱粉顆粒不經高溫破壞，難以消化。

2.紅薯含有一種氧化酶，這種酶容易在人的胃腸道里產生大量二氧化碳氣體，如紅薯吃得過多，會使人腹脹、呃逆、放屁。