橙汁煎紅薯是一款美食，主料有紅薯等。 基本介紹 中文名：橙汁煎紅薯主要食材：紅薯250克，雞蛋1個輔料：植物油各適量，濕生粉少許調料：橙汁40克，白糖10克，鹽 做法1．將紅薯用開水煮熟；將雞蛋打散，加入鹽、糖、生粉調成糊f和紅薯 起攪拌均勻。2．將油鍋燒熱，放入紅薯糊．用小火煎至兩面金黃至熟透起鍋。3．鍋內留油、加水，將橙引炔八，用濕生粉勾芡，淋在紅薯上即可。
