紅薯玉米渣粥

基本介紹

• 中文名：紅薯玉米渣粥
• 主要食材：紅薯，玉米渣
• 輔料：純鹼
• 做法：熬

食材

主料

紅薯 250g
玉米渣 150g

輔料

純鹼 少許

做法

1.紅薯洗淨去皮切塊
2.鍋中加水、紅薯，開火
3.鍋開後，將用涼水稀釋過的玉米渣倒入鍋中
4.開鍋後加少許純鹼，並不斷攪拌
5.不斷攪拌，熬制30分鐘關火
6.盛入碗中可吃

小貼士

玉米渣在涼水中稀釋，加純鹼口感好。