紅糖果仁麵包

紅糖果仁麵包

基本介紹

  • 中文名:紅糖果仁麵包
  • 主要食材:金像高筋粉,酵母
  • 分類:麵包
用料,做法,

用料

材料
用量
金像高筋粉
420克
酵母
6克
紅糖
85克
5克
奶粉
17克
全蛋液
42克
225克
室溫軟化黃油
45克
果仁(核桃碎、南瓜子仁、去核紅棗碎)
80克

做法

1. 先把水和蛋液倒入柏翠PE8990SUG雙管麵包機麵包桶內,然後分別在兩個不同的角落倒入紅糖和鹽,再倒入軟化的黃油。
紅糖果仁麵包

2. 然後倒入奶粉和麵粉,最上面倒入酵母。
紅糖果仁麵包

3. 再將果仁裝入果料盒中,蓋上果料盒的蓋子和麵包機的蓋子。
紅糖果仁麵包

4. 選擇程式2‘法式麵包’,重量選‘1000’克,燒色選‘淺’,然後啟動麵包機,剩下的所有工作就可以都交給麵包機了,完全不用在中途手工干預任何步驟,程式結束後,機器就交給你個漂亮好吃的大麵包,烤好後立刻出爐,放在烤網上至涼。
紅糖果仁麵包

5. 這張圖片我是為了讓大家了解一下麵包機撒入果料後,才打開蓋子的,果料揉的很均勻。
紅糖果仁麵包

6. 這張圖片我是為了讓大家了解一下麵包機揉面情況才打開蓋子的,揉面效果也是相當給力,
紅糖果仁麵包

7. 成品就不用我說了,有圖有真相,顏色也很漂亮。
紅糖果仁麵包

8. 一個大個子麵包。
紅糖果仁麵包

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