紅白蘿蔔鮮肉餃子

紅白蘿蔔鮮肉餃子是以肉末、紅蘿蔔為主要食材製作的美食。

基本介紹

• 中文名：紅白蘿蔔鮮肉餃子
• 類型：美食
• 原料：肉末250克。紅蘿蔔50克
• 輔料：麵團500克。調味料鹽5克

材料:

原材料

肉末250克。紅蘿蔔50克。白蘿蔔50克。麵團500克。調味料鹽5克。味素6克。糖8克。麻油少許

做法

:

1、紅、白蘿蔔洗淨，均切成碎末；

2、蘿蔔內加入所有調味料，再將原材料和調味料一起拌勻成餡；

3、取一麵皮，內放20克餡料；

4、再取另一麵皮，蓋於餡料上；

5、將兩塊麵皮捏緊；

6、將邊緣扭成螺旋形即可。

特別提示

紅、白蘿蔔要切稍細一點。