紅燒米粉肉

紅燒米粉肉是一道美食，由五花肉、油等原料製作而成。

基本介紹

• 中文名：紅燒米粉肉
• 主要食材：五花肉
• 輔料：鹽
• 製作工藝：燒

食材明細

五花肉500克 適量

紅燒米粉肉

油 適量

香菜 適量

精鹽 適量

辣椒粉 適量

蜜糖 適量

十三香 適量

雞精 適量

糯米粉 適量

方法

1、五花肉冼淨切片裝碗中，

2、加入調料拌勻放置半天，

3、鍋里燒油，關小火，下入醃好的五花肉。

4、小火慢煎，

5、待肉煎熟時，加適量的清水燜片刻。

6、收汁，撒上香菜出鍋裝碗中即成。