紅油豇豆

紅油豇豆是一道美食，是豇豆、蒜頭等原料製成。

菜餚簡介

製作難度：簡單

所需時間：廿分鐘

菜品口味：微辣

主要工藝：燒

主要食材：豆類

食材明細

豇豆

蒜頭

辣椒醬

雞精

白糖

鹽

烹飪步驟

1.豇豆洗淨，摘成兩寸左右的長度，開水鍋里加點鹽，焯燙豇豆。燙好撈出過涼水。

2.熱鍋冷油，煸香剝去皮的蒜頭，加入處理好的豇豆。

3.加辣椒醬炒勻，加點水，雞精，一點白糖中火燒十分鐘即可。