《紅棗製品》是2020年02月06日實施的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名：紅棗製品
- 外文名：Products of Chinese jujube
- 標準編號：T/HBFIA 0004—2020
- 發布日期：2020年01月06日
- 實施日期：2020年02月06日
起草人,起草單位,適用範圍,技術內容,
起草人
劉憲軍、禹卉、趙青、王坤朋、韓國良、王曉明、劉振峰、夏衛東、楊培緒、李克剛、劉友志、王淑軍、杜國良、趙天麗、周月昌、劉桂震、李春文、蒲保棟、孫澤輝、李金鵬、魏景春、田曉麗、趙連鋒、史建東。
起草單位
河北智德檢驗檢測股份有限公司、滄州市產品質量監督檢驗所、滄州市食品藥品檢驗所、滄州思宏棗業有限公司、滄州全鑫食品有限公司、滄州美棗王食品有限公司、黃驊市天天食品發展有限公司、承德神栗食品股份有限公司、阜平縣軍熙棗業有限公司、黃驊市國潤生態食品有限公司、滄州恩際生物製品有限公司、滄州興滄園食品有限公司、滄州棗香村果食品有限公司、滄州市宏光棗業有限公司、河北華聚食品有限公司、河北歐亞匡生物食品有限公司、滄州紅園紅棗業有限公司、滄州宏宇棗業有限公司。
適用範圍
本標準適用於以乾制紅棗或鮮棗為主要原料，經加工製成的可直接食用的紅棗製品。
技術內容
本標準規定了紅棗製品的術語和定義、技術要求、生產加工過程中的要求、檢驗規則、標識、包裝、貯存、運輸。
