紅棗花生山藥粥

原料

紅棗10枚、花生45克、山藥1段、大米100克。（大米是經過處理的）

做法

1、山藥洗淨去皮切滾刀塊。

2、花生﹑紅棗用水沖洗乾淨，瀝乾水分

3、鍋中加適入兩碗水。

4、把山藥﹑花生﹑紅棗放冷水中，蓋上蓋子中火煮開。

5、煮開後把大米放進去。

6、米放進去後，用勺子把融化開的米攪拌一下，防止粘鍋。

7、邊煮邊攪拌，過10分鐘粘糯濃稠的粥就煮好了（速度吧，10分鐘就熬好了）。

8、盛到碗中，就可以享用了。

小竅門

將大米洗淨，放到小碗內或者保鮮袋都可以，放入冷凍室，凍成冰塊。煮粥的時候，等鍋中的水燒開，把凍好的大米放鍋中煮，邊煮邊攪拌，10分鐘就可以煮出粘糯濃稠的粥了，而且營養還不會流失。