基本介紹
- 中文名：紅棗天麻雞湯
- 主要食材：母雞，天麻
- 分類：湯羹
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
母雞 | 半隻 |
天麻 | 200g |
紅棗 | 100g |
姜 | |
鹽 | |
油 |
做法
1. 半隻母雞洗淨切塊，鍋內放油，燒熱後將雞肉倒進去爆一下 |
2. 鍋內放水煮沸，放入薑片，然後將雞肉倒進去 |
3. 天麻切片，和大棗一起放到鍋里一起燉 |
4. 適量加鹽，燉1-1.5小時，就好了 |
紅棗天麻雞湯
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