天麻紅棗參湯

天麻紅棗參湯是一道以土雞、紅棗、枸杞等為主要原料製作的湯劑。

基本介紹

• 中文名：天麻紅棗參湯
• 主要原料：土雞一隻約1000G 
• 是否含防腐劑：否
• 副作用：無

主料：

土雞一隻約1000G

輔料：

紅棗6個,枸杞6粒 天麻一個，

黨參5g，當歸3g

製作步驟：

1、將新鮮土雞洗淨，肚肺之物去之，剁中塊。

2、將剁好的雞塊放入紫沙鍋中，加入天麻、當歸、黨參、紅棗、枸杞、蔥白兩小段。

3、加入清水，以沒過雞塊2寸高度，先大火燒開再小火煨至110分鐘放入少許鹽即可。