糧油進價成本

糧油進價成本是糧食商業企業核算庫存糧油商品和糧油商品銷售的原購進成本。在糧油實行平價、議價雙軌制的情況下，平價糧油與議價糧油分別核算進價成本。議價糧油的進價成本為原購進價格與一般商業企業的農副產品進價成本構成無區別;但平價糧油的進價成本則有些特殊。

在平價糧油執行超購加價政策的情況下，加價款的支出用專設的帳戶核算，由國家財政專款撥補，不計入庫存糧油的進價成本，只以原統購價為計算基 礎。平價糧油實行契約定購併改為比例加價辦法後，加價款的結算由原來在徵購結束時按交售者實交的各品種綜合平均價乘超購數量計算支付，改為在每筆收購當時即按固定比例支付。在此條件下，加價款支出部分就有了統一計入糧油售價成本的可能性。