糖醋老豆腐

基本介紹

• 中文名：糖醋老豆腐
• 主要食材：老豆腐，小蔥、熟芝麻
• 分類：糖醋

用料

材料	用量
老豆腐	兩塊（1斤半）
小蔥、熟芝麻	適量
醋	2勺
生抽醬油	3勺
白糖	4勺
雞精	小半勺
清水	6勺

做法

1. 熱鍋放油少許，放入切好小塊豆腐煎至兩面金黃；
2. 倒入調好比例的汁，輕輕翻勻，收汁裝盤撒上小蔥、熟芝麻，糖醋老豆腐就做好了。