糖醋釀豆腐是一道家常菜,製作原料主要有老豆腐、肉末。 基本介紹 菜名:糖醋釀豆腐難度:普通 原料,做法,小貼士, 原料老豆腐、肉末做法1.老豆腐洗淨切塊,挖空一小塊。肉末醃製一刻鐘塞進豆腐。蒸至微熟。入油鍋炸。調糖醋醬汁。淋在豆腐上。小貼士1.要耐心塞肉末