《精製綿白糖》是1993年3月28日發布的一項行業標準。
基本介紹
- 中文名:精製綿白糖
- 標準號:QB 1681-1993
- 批准發布部門:輕工業部
- 發布日期:1993-03-28
- 實施日期:1993-10-01
《精製綿白糖》是1993年3月28日發布的一項行業標準。
精製綿白糖 《精製綿白糖》是1993年3月28日發布的一項行業標準。備案信息 備案號:0023-1993
GB 13104-2014中將白砂糖定義為以甘蔗或甜菜為原料,經提取糖汁、清淨處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工製成的蔗糖結晶。綿白糖為粉末狀,適合於烹調之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量較好;後者色澤微黃稍暗,質量較差。食品成分 原料別名:砂糖、石蜜...
綿白糖分為三個級別,分別是精製綿白糖、優級綿白糖、一級綿白糖。顏色潔白、顆粒如砂者,叫白砂糖;顏色潔白、粒細而軟,入口易化者,叫綿白糖。白砂糖:是蔗糖的結晶體,純度一般在99.8%以上,從化學角度看,這是很純的物質了。白砂糖具有純正的蔗糖甜味,除直接食用外,也是工業用糖的主要品種。綿白糖:是...
以甘蔗、甜菜為原料(一步法)或以原糖為原料(二步法),通過榨汁、過濾、除雜、澄清(以上步驟原糖不需要)、真空濃縮煮晶、脫蜜、洗糖、乾燥後得到。白砂糖是食用糖中最主要的品種,在國外基本上100%食用糖都是白砂糖,在國內白砂糖占食用糖總量的90%以上。白砂糖分為精製、優級、一級、二級。綿白糖 綿白糖...
食糖的正確選購使用小常識是食糖的選購方法 主要品種 1、白砂糖。是把甘蔗(我國南方)或甜菜(北方)壓榨後的蔗汁(甜菜汁)或粗糖液經過亞硫酸法或碳酸法清淨處理後,再經蒸發濃縮、結晶分蜜及乾燥後得到的潔白晶型砂糖。白砂糖分有四個級別:分別為精製、優級、一級、二級。2、綿白糖。簡稱綿糖,也叫白糖,是...
麻烘糕是湖北著名的地方傳統糕類食品,有著悠久的歷史。由於用料考究,製作精細,香甜鬆脆,質地優良,被譽為湖北特產。產品特點 產品的特點之一是用料講究。產品選用湖北應山縣的上等糯米,黃梅縣特有的黑芝麻,鹹寧縣特產桂花,配上精製綿白糖、小磨香油等優質原料,按傳統生產工藝精製加工而成。糕片呈長方形薄片狀...
綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量較好;後者色澤微黃稍暗,質量較差。白砂糖和綿白糖只是結晶體大小不同,白砂糖的結晶顆粒大,含水分很少,而綿白糖的結晶顆粒小,含水分較多。廣東、福建、台灣等省和東北地區是我國主要產糖區。糖是重要的調味品,能增加菜餚的甜味及鮮味,...
白糖 糖是用甘蔗或甜菜等植物加工而成的一種調味品,其主要成分是蔗 糖。白砂糖是食糖中質量最好的一種。其顆粒為結晶狀,均勻,顏色潔白,甜味純正,甜度稍低於紅糖。烹調中常用。綿白糖為粉末狀,適合於烹調之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量...
綿白糖 選用優質甘蔗為原料,採用先進工藝精製而成,晶粒細小、均勻,顏色潔白,質地綿軟、細膩。是現代家庭生活常備糖品。白砂糖 本產品選用優質甘蔗為原料,採用先進工藝精製而成。純度高、色澤白、不結塊、顆粒均勻、甜味純正,是現代家庭常備糖品。葡萄糖 營養葡萄糖 甘汁園營養葡萄糖,符合“科學、營養、安全、...
公司是我國甜菜製糖企業唯一一家上市公司。公司主營業務為甜菜製糖業和電子業。包頭華資實業股份有限公司是中國甜菜製糖企業唯一一家上市公司。公司主營業務為甜菜製糖業和電子業。主要產品包括“草原”牌優級白砂糖、精製綿白糖、幼砂精糖、無硫糖、顆粒粕和“包糖”牌食用酒精、“BY”牌石英晶體諧振器等電子元器件...
指以甘蔗、甜菜為原料製作成品糖,以及以原糖或砂糖為原料精煉加工各種精製糖的生產活動。包括: 甘蔗制原糖; 甘蔗成品糖,如白砂糖、綿白糖、赤砂糖(紅糖)、黃砂糖等; 甜菜成品糖,如白砂糖、綿白糖; 加工糖,如冰片糖、冰糖、方糖、精製糖漿、精煉砂糖等; 桔水等製糖副產品。不包括: 以澱粉為原料生產的...
甜味純正,甜度稍低於紅糖。烹調中常用。綿白糖為粉末狀,適合於烹調之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量較好;後者色澤微黃稍暗,質量較差。白砂糖和綿白糖只是結晶體大小不同,白砂糖的結晶顆粒大,含水分很少,而綿白糖的結晶顆粒小,含水分較多。
廣東恆福糖業集團有限公司以製糖作為經營主業,其生產經營涉及食糖加工、食用酒精生產、肥料及酵母生產、房地產開發建設、擔保投資、國內外商品貿易等領域。企業集團總資產達65億元,員工10000多人,主要產品有白砂糖、精製砂糖、綿白糖、酒精、蔗渣等。集團現有16家製糖企業,租賃經營2家製糖企業,糖料日處理總能力達62100...
綿白糖為粉末狀,適合於烹調之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量較好;後者色澤微黃稍暗,質量較差。白砂糖和綿白糖只是結晶體大小不同,白砂糖的結晶顆粒大,含水分很少,而綿白糖的結晶顆粒小,含水分較多。 廣東、福建、台灣等省和東北地區是我國...
綿白糖為粉末狀,適合於烹調之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量較好;後者色澤微黃稍暗,質量較差。白砂糖和綿白糖只是結晶體大小不同,白砂糖的結晶顆粒大,含水分很少,而綿白糖的結晶顆粒小,含水分較多。廣東、福建、台灣等省和東北地區是我國主要...
但是,碳酸法工藝流程比較複雜,需用機械設備較多,耗用石灰和二氧化碳量較多,因而生產成本較高。碳化糖的分類和品級:用碳酸法工藝生產的食糖主要有以甜菜為原料的綿白糖、白砂糖和以甘蔗為原料的綿白糖、白砂糖。其中,綿白糖可分為精製、優級、一級三個等級;白砂糖可分為精製、優級、一級、二級四個等級。
“寸金”採用精製綿白糖,特級芝麻,桂花,桔餅,上等麵粉,具有香酥柔韌的特色。所獲榮譽 2007年 肥西縣十大知名商標 2008年 合肥市名牌產品 2009年 中和祥 被列入合肥市非物質文化 遺產保護名錄 肥西縣文物保護單位 2010年 被評為三河名點,並參加了上海世博會 2011年 安徽省旅遊協會 會員單位 2012年 合肥市...
適當食用白糖有補中益氣、和胃潤肺、養陰止汗的功效。GB 13104-2014中將白砂糖定義為以甘蔗或甜菜為原料,經提取糖汁、清淨處理、煮煉結晶和分蜜等工藝加工製成的蔗糖結晶。綿白糖為粉末狀,適合於烹調之用,甜度與白砂糖差不多。綿白糖有精製綿白糖和土法制的綿白糖兩種。前者色澤潔白,晶粒細軟,質量較好;後者色澤微...
集團公司的糖產品主要包括“白蓮牌”白砂糖、單晶冰糖;QT牌白砂糖;“金蜂”牌白砂糖、赤砂糖;“桂寶”牌白砂糖;蜜蜂牌”白砂糖、赤砂糖;“躍進”牌精製白砂糖、精製綿白糖、優級綿白糖、單晶體冰糖、低聚果糖、甜菜顆粒粕等。“白蓮牌”白砂糖被授予“中國名牌”。2001~2007年連續六年獲國家輕工業甘蔗糖業...
新疆綠原糖業有限公司 新疆綠原糖業有限公司於2006年05月25日在巴州和靜縣工商局登記成立。法定代表人喬軍,公司經營範圍包括白砂糖,綿白糖,精製幼砂糖,冰糖,食用酒精的製造及銷售等。企業信息
“草原”牌優級白砂糖、精製綿白糖、幼砂精糖、無硫糖、顆粒粕和“包唐”牌食用酒精、“BY”牌石英晶體諧振器等電子元器件 公司介紹 本公司主發起人包頭草原糖業(集團)有限責任公司是經包頭市體改委批准,在包頭糖廠基礎上組建的國有獨資公司,1996年6月6日在包頭市工商行政管理局註冊成立。1996年6月28日,包頭...
從1950年開始用發酵法生產的葡萄糖澱粉酶生產高果糖玉米糖漿,使DE值達到95~97,這種糖漿相當甜,並含有比其它玉米糖漿比率高的可發酵糖,主要用於發酵生產中,例如麵包和酒類。由於它的葡萄糖含量高(高達95%)可作成商品葡萄糖結晶,用於食品。因這種糖漿結晶快,故在運輸和貯藏中需要提高溫度(54~61℃),以...