米線Michel Coudeyre (France)
法國廣告協會藝術指導俱樂部名譽主席
基本介紹
- 中文名:米線
- 外文名:Michel Coudeyre
- 出生日期:1941年
- 職業:法國著名廣告人
- 畢業院校:Estienne學院
- 性別:男
米線Michel Coudeyre (France)
法國廣告協會藝術指導俱樂部名譽主席
米線,中華傳統風味小吃,雲南稱米線,中國其他地區稱米粉。米線用米製成,長條狀,截面為圓形,色潔白,有韌性,於開水中稍煮後撈出,放入肉湯中,一般拌入蔥花、醬油、...
米線,女,哈尼族,內地女歌手。她,第一次走出山寨,便為自己尋到了一個展示天分的舞台,由此起點出版了歌唱專輯,進而被北京大藏唱片公司相中,一口氣簽下了灌制5張...
雲南米線是著名的地方小吃,也是當地人最喜愛的食物。雲南人把米線的吃法發揮到了極致:烹調方法有涼、燙、鹵、炒;配料更是數不勝數,大鍋米線還有燜肉、脆哨、...
過橋米線是雲南滇南地區特有的小吃,屬滇菜系,起源於蒙自地區,由湯料、佐料、生的豬裡脊肉片、雞脯肉片、烏魚片及五成熟的豬腰片、肚頭片、水發魷魚片製作而成...
砂鍋米線是用米線製作的一道雲南特色風味美食,因其使用砂鍋來進行煮製,所以得名砂鍋米線。米線在泡製過程中營養容易流失,因此米線需搭配各種蔬菜(香菇、木耳、筍片...
米線,為一種食物,古烹飪書《食次》之中,記米線為“粲”。人們習慣叫米線“酸漿米線”、“酸粉”、“乾米線”、“米粉”。其含有豐富的碳水化合物、維生素、礦...
小鍋米線是昆明人常見的米線烹飪方法,主要特點是,米線都是在炭火上用小鍋煮沸,裡面加入鮮肉,米線。米線是經過用大米發酵,磨漿,澄濾,蒸粉,壓制,漂洗等工序製作而...
一米線:又稱伸縮隔離帶、欄桿座、警戒線、移動護欄桿,“一米線”主要用於大型排隊秩序控制以及定向人流輸導所必須的佇列設施和科學的擺放規劃!...
麻辣米線是一道色香味俱全的傳統小吃,屬於川菜系。青花椒放入鍋中,小火乾炒,炒至變色變酥。放入案板晾涼,用擀麵杖壓成碎末。把紅椒粉,青花椒和白芝麻放入一個...
酸辣米線是一道簡單的小吃,主料是1、米線適量。2、豬肉。3、醬油。4、醋。 5、碎米芽菜。 6、熟芝麻。 7、油辣椒。 8、花椒粉。 9、香油。 10、湯。 11...
《一碗米線》是玄樂隊演唱,收錄在第一張EP專輯《玄之又玄》中,發行於2011.9.5。...... 《一碗米線》是玄樂隊演唱,收錄在第一張EP專輯《玄之又玄》中,發行...
花甲米線,又名錫紙花甲米線。是用錫箔紙將營養美湯與花甲、米線封閉式的熬制而成。具有滋陰明目,軟堅,化痰,益精潤髒的作用。始於重慶,在重慶火鍋米線後產生。在...
17.另取一鍋,加入清水,煮開,下入泡發的米線燙熟。18.在米線燙好之後,加入油麥菜,燙軟即可。19.將米線和油麥菜撈出瀝水後放入砂鍋內。...
雲南的米線分乾漿(細)和酸漿(粗,滑),乾漿米線一般做成過橋米線,而酸漿米線做豆花和涼拌才好。...
蕭縣米線,是具有蕭縣地方文化特色的小吃,讓不少身在外地的蕭縣人魂牽夢繞。無論是學校門口,還是醫院門口、各大街小巷幾乎都有這種燙麵館。現主要流行於宿州、淮北...
重慶火鍋米線傳承重慶火鍋百年技藝精髓,大膽嘗試並經百鍊而調配出全新的麻辣鮮香配方,且奇思妙想、另闢蹊徑的將這種重慶火鍋美味用於米線,裂變性的跨界結合創新,誕生...
一種源自雲南昆明的小吃,大家都聽過雲南[過橋米線]一說,原料 就是米線。...... 一種源自雲南昆明的小吃,大家都聽過雲南[過橋米線]一說,原料 就是米線。...
番茄米線,一道以米線1份;西紅柿1個;圓白菜;小油菜;雞蛋1個;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清燉的排骨湯1份(可用清水代替或者其他高湯)等為主料烹飪的菜餚...
火鍋米線即重慶火鍋米線,由傳統重慶火鍋湯料加入傳統小吃米線並配以經典重慶火鍋配菜,如:鮮毛肚、豆皮、午餐肉、木耳、豆芽、方竹筍等煮製而成。...
燉肉米線,是一道主食,製作原料主要有豬後臀尖、昭通醬、米線等。...... 燉肉米線,是一道主食,製作原料主要有豬後臀尖、昭通醬、米線等。中文名 燉肉米線 主要...
玉溪米線是雲南玉溪的傳統名小吃。有小鍋米線,雜醬米線,肘子米線,三鮮米線,臭豆腐米線,燜肉米線,鱔魚米線,涼米線,牛肉米線等種類。...
米線調料是一道菜品,主要製作材料有雞脯肉 、豬肚頭、豬腰子、烏魚肉、水發魷魚、油發魚肚、火腿、香菜、蔥頭、淨雞塊各20克 ,水發豆皮、白菜心。...
酸漿米線是以大米為主材的主食名。...... 酸漿米線的製作工藝相對繁雜,要經過選米、淨米、洗泡、發酵、磨漿、潮化、合成、初蒸、壓榨、煮熟、冷卻、漂洗、裝籮...