材料 | 用量 |
芒果肉 | 250g 約兩個 |
牛奶 | 250ml |
吉利丁片 | 7.5g 一片半 |
1. 芒果去皮，用小刀把芒果肉從核上瓜下來，丟進攪拌機 | |
2. 吉利丁片用涼水泡軟，牛奶用微波爐加熱，把吉利丁片擠乾水分放入牛奶中攪拌至完全融化 | |
3. 把牛奶也倒入攪拌機，和芒果一起攪拌均勻 | |
4. 可選步驟：過篩這一步是為了消除攪拌機打出來的小泡沫，以及讓液體更細膩，我省略了，省得還要洗篩子 | |
5. 把液體倒入容器，放入冰櫃冷藏幾個小時即可 |  |
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《軟軟芒果布丁》是酔真創作的網路小說,發表於起點網。...... 《軟軟芒果布丁》是酔真創作的網路小說,發表於...源源不斷的美食考驗等待著簡布丁去一一品嘗。 ...
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