基本介紹
- 中文名:簡易版椰子冰淇淋
- 主要食材:椰漿,淡奶油
- 分類:冰淇淋
用料
材料 | 用量 |
椰漿 | 400ml |
淡奶油 | 340ml |
白糖 | 45g |
oreo餅乾 | 去奶油夾心,餅乾掰碎 |
葡萄乾 |
做法
1. 淡奶油,糖,椰漿都倒進鍋里,鍋開以後放進葡萄乾,小火加熱並不斷攪拌15分鐘。 | |
2. 離火後自然冷卻,倒進保鮮盒裡,放到冰櫃冷凍室,40分鐘取出來攪拌均勻,再放進冰櫃冷凍。再40分鐘以後取出來,放進提前掰碎了的oreo,再冷凍。後面每過40分鐘就拿出來攪拌一下,整個過程再重複個2,3次就可以啦~!凍好了就可以吃啦~!入口有些細微的冰渣感,不過後味卻是相當濃郁的~! |