我家迷你小食譜升級版：簡易西點

《我家迷你小食譜升級版：簡易西點》是2006年6月廣東經濟出版社出版的圖書，作者是李敏。

基本介紹

• 書名：我家迷你小食譜升級版：簡易西點
• 作者：李敏
• ISBN：9787807283140
• 頁數：95頁
• 定價：5元
• 出版社：廣東經濟出版社
• 出版時間：2006年6月
• 裝幀：平裝
• 開本：64開

內容簡介

《簡易西點》詳細介紹了40款材料易得、製作方法簡單易懂而又美味可口的西點，除了傳統的餅乾外，甚至包括冰淇淋、果凍等內容，當然，還有被譽為甜品經典的提拉米蘇。現在，你可以自己動手做喜愛的西點了。

圖書目錄

常用工具介紹

常用材料介紹

鮮奶油裝飾技巧

自製擠花袋

椰子薄餅

乳香曲奇

香蔥曲奇

綠茶彩布蛋糕卷

塔皮的製作方法

核桃塔

椰子塔

沙姜酥

杏仁粒切餅

核桃燕麥餅

芝麻娣茹

紫菜蛋糕

鳳梨霜冰沙

柳橙雪碧

奇異果優格冰沙

香草冰淇淋

咖啡冰淇淋

奶茶冰露

水果帕妃

天使慕斯

柳橙優格克林姆

南瓜冰淇淋

紅豆冰淇淋

水果塔

三色果凍

烤蘋果

玫瑰花瓣慕斯

椰果芒果布丁

哈密瓜慕斯

優格乳酪杯

生薑柳橙芝士蛋糕

桔子馬芬

鮮奶油塔

雪梨杏仁派

甜味奶油番薯

薄餅比薩

雪茄餅

綠茶松烤餅

抹茶西米露

可爾必思柚香凍

提拉米蘇