簡易味增麵包味噌

基本介紹

• 中文名：簡易味增麵包味噌
• 主要食材：味增，薄力粉
• 分類：烘焙，日式，麵包

用料

材料	用量
味增	1大匙
薄力粉	150g
水	100ml
小蘇打	2/3茶匙
砂糖	50g
黑芝麻	適量

做法

1. 薄力粉過篩。水中溶解砂糖、小蘇打，倒入麵粉中，混合均勻。加入味增，揉成麵團。

2. 磅蛋糕模具鋪烘焙紙，把麵團放入模具鋪平。或者用杯子蛋糕模也可。撒黑芝麻，170°C烤20分鐘左右。