日式味噌豆腐

日式味噌豆腐是一道操作簡單小菜，只需要簡單的嫩豆腐，豌豆苗，和適量味噌沙拉醬即可製作成功。

基本介紹

• 中文名：日式味噌豆腐
• 主要食材：嫩豆腐，紅椒末，豌豆苗，味噌沙拉醬
• 注意：味噌沙拉醬適量即可
• 關於嫩豆腐：應切成約4×4公分正方塊2份

嫩豆腐 1/2盒

紅椒末 少許

豌豆苗 1小束

味噌沙拉醬 適量

製作：

(1)取出嫩豆腐，將之切成約4×4公分正方塊2份，豌豆苗洗淨備用

(2)將嫩豆腐置於容器中，盤緣擺上豌豆苗，將適量味噌沙拉醬淋於豆腐上，再灑上少許紅椒末作為裝飾即可。