簡易優酪乳，以純牛奶、白糖為主料的食品。
基本介紹
- 中文名：簡易優酪乳
- 主要食材：純牛奶，白糖
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
純牛奶 | 250ml |
白糖 | 2勺到三勺 |
優酪乳 | 一袋或一盒 想濃點就多放 |
做法
1. 把奶倒入奶鍋，煮沸，加入白糖至白糖融化 |
2. 將奶倒入容器冷卻至室溫 |
3. 加入優酪乳，用量可根據自己的習慣，想要固體的就加多一點。 |
4. 將容器密封，如果是碗裝的話就用保鮮膜封住。 |
5. 在35攝氏度左右的溫度下保存8小時即可 |
簡易優酪乳
相關詞條
- 簡易優酪乳
簡易優酪乳，以純牛奶、白糖為主料的食品。用料材料用量純牛奶250ml白糖2勺到三勺優酪乳一袋或一盒 想濃點就多放做法1. 把奶倒入奶鍋，煮沸，加入白糖至白糖融化2. 將奶倒入容器冷卻至室溫3. 加入優酪乳，用量可根據自己的習慣...
- 自製優酪乳
自製優酪乳是指用純牛奶、優酪乳發酵劑等材料自己製作的優酪乳。用料和做法簡單，營養豐富，含蛋白質、乳酸菌、鈣等營養物質。原理 自製優酪乳的基本原理其實就是在牛奶中接種乳酸菌，讓它在合適的溫度(常用40℃-42℃)下大量繁殖(發酵)，把牛奶中的乳糖分解成乳酸。因為發酵過程中產生的乳酸，發酵液的酸度逐漸下降，當pH值...
- 可可脆優酪乳
可可脆優酪乳 可可脆優酪乳是以有機生可可豆、有機優酪乳或凝固型優格為主料的甜品。用料 做法
- 簡易優酪乳提拉米蘇
簡易優酪乳提拉米蘇 簡易優酪乳提拉米蘇是以原味優酪乳、切片麵包等為主料的食品。用料 做法
- 芝麻優酪乳全麥包
芝麻優酪乳全麥包製作主料：高粉、全麥麵粉、糖、原味優酪乳、牛奶、雞蛋清、黃油、黑芝麻、蜂蜜。輔料：鹽、酵母、椰絲。做法一 小貼士 1. 挑選黑芝麻，要把不飽滿的芝麻去掉，可用淘洗法：在用水淘洗的時候，不能浮起來的芝麻，都是飽滿的，浮起來的芝麻都是變質、生蟲或籽粒不飽滿的，能要；2.為了更好的吸收...
- 簡易休閒食品一本全
《簡易休閒食品一本全》是2009年汕頭大學出版社出版的圖書，作者是董孟修。內容簡介 《簡易休閒食品一本全》讓家人愛上你的小點心，咖啡館點心，演繹西式優雅情調；優酪乳食品，健康排毒一身輕；茶點糕餅，輕鬆休閒最實在；果凍布丁，小朋友愛不釋手；夏日沁飲，清涼一夏無煩憂；麵包抹醬，抹出每天好心情；手工果醬...
- 蔓越莓優酪乳瑪芬
蔓越莓優酪乳瑪芬 蔓越莓優酪乳瑪芬，以雞蛋、黃油為主料的糕點。用料 做法
- 簡易版優酪乳鬆餅
簡易版優酪乳鬆餅 簡易版優酪乳鬆餅是以低筋麵粉、雞蛋為主料的食品。用料 做法
- 簡易午餐
簡易午餐 簡易午餐，以全麥漢堡胚、番茄、生菜、芝士、沙拉醬為原料的食品。用料 做法
- 全麥黑芝麻優酪乳麵包
全麥黑芝麻優酪乳麵包是一款美食，主要原料有全麥麵粉100克，原味優酪乳（無糖）75克，橄欖油12克等。配料 全麥麵粉100克，原味優酪乳（無糖）75克，橄欖油12克，黑芝麻10克，鹽1/4小勺(1.25ML)（原方用2.5ML，根據大家建議改為1.25ML），泡打粉1小勺(5ML)（參考分量：6個）烘焙 烤箱中層，上下火200度，15分鐘...
- 櫻桃優酪乳蛋糕
櫻桃優酪乳蛋糕，是一款水果、優酪乳製成的奶油蛋糕，可以自己用家裡的烤箱做的一款簡易蛋糕。材料：雞蛋7個，（分開成蛋白和蛋黃）糖80克，優酪乳2勺，油60克，櫻桃小半碗（去核切成小粒粒），低筋麵粉80克。（我用的是八寸的固底模，比八寸的活底模高上很多，所以用了7個雞蛋） 做法：1、蛋白加入糖打至可拉出...
- 夏季簡易甜點
夏季簡易甜點 夏季簡易甜點是以薯願、老優酪乳為主料的食品 用料 做法
- 簡易水果披薩
2、兩個雞蛋，三勺麵粉。加適量的清水，一點一點的加進去，攪拌成沒有顆粒的這種優酪乳狀。3、平底鍋薄薄的倒一層油。開最小火。把這個面給倒進去。輕輕的轉動鍋。把它做成餅狀。4、把這個麵糊煎熟。5、用鏟子試一下輕輕能移動這個麵餅了，加入適量的芝士兵,讓他和雞蛋餅完全結合。6、中間放入芒果,四周放上...
- 彩虹布丁簡易
彩虹布丁簡易 彩虹布丁簡易是以QQ糖、牛奶等為主料的飲品。用料 做法
- 活性益生菌
2、加入鮮奶或奶粉，不用任何調料，即成營養豐富的“活菌優酪乳”；3、沖入茶水，即成濃香的活菌茶；4、沖入果粉、果晶、果汁，即成風味各異，品種達到上百種的高檔活菌飲料；5、還可用來調配活菌啤酒、活菌冰淇淋、活菌米糊等；6、瓜果、蔬菜的殺菌保鮮、清洗消除農藥化肥，加清水100倍稀釋擦拭噴灑瓜果、蔬菜...
- 青少年課外動手小實驗
自製優酪乳 自己做泡菜 米飯變甜酒 真菌的功過 培養青黴菌 尋找敏感部位 測皮膚的敏感度 序言 有些青少年朋友在學習物理、化學、生物(國小則為自然)等課程時總是提不起興趣。這是為什麼呢？究其原因，有以下二點：第一，學習方法不對，挫傷學習的積極性。很多青少年朋友將學習等同於讀書，認為只要把書讀透了，成績...
- 奶豆腐
乳清分為熟優酪乳乳清，奶豆腐乳清、酸油液乳清等三種。熟優酪乳乳清等用於灌飲老弱瘦畜和洗浴牲畜，也可使牲畜上膘。奶豆腐乳清可用於發麵、和面、或當作優酪乳的加料。榨取乳清後，將留下的稠凝乳用小勺或專用木具將抽凝乳放進模具中軋實後取出，放置陰涼處慢慢曬乾即成奶豆腐。做奶豆腐的木模因地而異，形狀各異。...
- 乳酪(發酵的奶製品)
乳酪（cheese），又名乾酪，是一種發酵的牛奶製品，其性質與常見的酸牛奶有相似之處，都是通過發酵過程來製作的，也都含有可以保健的乳酸菌，但是乳酪的濃度比優酪乳更高，近似固體食物，營養價值也因此更加豐富。每公斤乳酪製品都是由10公斤的牛奶濃縮而成，含有豐富的蛋白質、鈣、脂肪、磷和維生素等營養成分，是純...
- 國中科技活動方案設計指南
第二節 綜合類活動的設計方法 第三節 綜合類活動的典型案例分析 第六章 優秀方案示例 方案1 被遺忘的資源 方案2 科技製作——“電子鬧鐘”方案3 初級定向運動競賽 方案4 認識大氣壓 方案5 中學生環保宣傳活動 方案6 簡易製作優酪乳 方案7 認識我們身邊的微生物——黴菌 方案8 觀測流星雨 ...
- 發酵聖經——奶、蛋、肉、魚、飲料
簡易凝結法 優酪乳 克菲爾 斐利 其他乳品菌種 乳品的植物性菌種 法式優酪乳油、奶油和白脫乳 乳清 乳酪 •培酵 •凝固 •切割和烹煮 •過濾、加鹽、入模成形 •熟成 工廠乳酪製作vs. 農莊乳酪製作 非乳制的奶類、優酪乳和乳酪 疑難雜症解答 •優酪乳完全無法凝固 •優酪乳呈現流質狀態 •優酪乳呈現顆粒狀 •...
- 清涼甜品自己做
朱古力奶油凍 芒果布丁 凍糖 潘拿可塔 白芝麻牛奶凍 新鮮原料再生之冰凍果子露 草莓冰果 葡萄柚冰果 甜橙果冰果 檸檬冰果 牛奶冰果 薄荷冰果 鳳梨冰凍優酪乳 乳酪水果 製作簡易的冰淇淋 香草冰淇淋 草莓冰淇淋 朱古力冰淇淋 木瓜杯冰淇淋 杏仁冰淇淋 涼爽美味的冰凍蛋糕 時鮮水果製作的果品甜點 煥發精神的健康飲品 ...
- 綠色乳製品加工技術
一、優酪乳的定義與分類 二、發酵乳的營養價值 三、發酵劑製備 四、發酵乳製品中的微生物 第二節 發酵乳製品的加工 一、優酪乳的加工 二、巴氏殺菌/UHT/長貨架期/熱衝擊優酪乳 三、飲用型優酪乳和乳糖降解優酪乳 四、脫乳清優酪乳/濃縮優酪乳 五、冷凍優酪乳 六、優酪乳粉 本章實訓 實訓五 發酵劑的製作及其品質的鑑定 實訓...
- 台灣瘦身果菜汁
優酪乳篇 奇異果優酪乳 檸檬優酪乳 草莓優酪乳 西瓜優酪乳 葡萄柚優酪乳 雙色優酪乳 果菜綜合優酪乳 果茶、水果酒篇 蘋果果茶 櫻桃綠茶 夢幻思念 金色年華 香苹淡酒 荔枝雞尾酒 陶醉酸相思 柳橙美酒 附錄：低脂美味的瘦身餐 水果拼盤涼麵 蘋果西芹沙拉 鮮果優酪乳沙拉 芽菜彩絲卷 內容簡介 製作簡易、美味可口的各式蔬果飲品，具高纖、...
- 巴氏殺菌機
巴氏殺菌機不斷發展的過程中一些技術也在不斷進步，加熱降溫原理有壓縮機和水循環兩種，相比之下水循環要比壓縮機的效率高，且保留了牛奶的原味，逐步替代了壓縮機巴氏殺菌機，水循環巴氏殺菌機的類別在市面上有迷你型、簡易型、豪華型、櫃式、優酪乳鮮奶一體機等種類，隨著巴氏殺菌工藝的不斷發展，巴氏殺菌機的種類也...
- 我愛做零食:我的第一本家庭自製零食書
脫水優酪乳&乳清 大果粒優酪乳 自製蜜紅豆 蜜豆雙皮奶 姜撞奶 自製甜酒釀 宮廷乳酪 仙草凍奶茶 招牌芋圓 藕香花生酪 黑芝麻糊 米布丁 簡易香蕉冰激凌 優酪乳芒果雪糕 奶油小豆雪糕 第八章 繽紛果茶 冰鎮果子露 杏仁茶 青梅露 酸梅湯 小吊梨湯 秋梨膏 蘋果醋 葡萄果汁&葡萄果醬 葡萄酒 什錦水果罐頭 蜂蜜紅棗茶 蜂蜜...
