簡宜三明治

簡宜三明治是以雞蛋、雙匯肘花火腿為主料的菜品。

基本介紹

• 中文名：簡宜三明治
• 分類：三明治
• 主要食材：雞蛋，雙匯肘花火腿

用料

材料	用量
雞蛋	1隻
雙匯肘花火腿	切若干片
麵包吐絲	若干片

做法

1. 把火腿肉切片

2. 雞蛋打勻

3. 取一片吐絲麵包，上面鋪上火腿片，再取一片吐絲麵包蓋上

4. 取做好的三明治在打散的蛋液里兩面沾上蛋液，往油鍋里放 。油只需一點防粘鍋即可，小火煎，煎至兩面蛋液均熟便可。煎時可用鍋鏟把三明治壓壓實！