基本介紹
- 中文名:簡單壽司包
- 主要食材:米飯,海苔
- 分類:壽司,日式,便當,簡單
用料
材料 | 用量 |
米飯 | |
海苔 | |
白醋 | |
鹽 | |
白糖 | |
香油 | |
蟹肉棒 | |
黃瓜 | |
雞蛋 | |
魚鬆粉 | 櫻花粉 |
做法
1. 蟹肉棒焯水涼涼備用 |
2. 雞蛋煎雞蛋餅,切絲備用。黃瓜切條備用 |
3. 蒸米飯,放入鹽、白醋、白糖、香油攪拌均勻,涼涼備用 |
4. 壽司簾鋪平,放上海苔 |
5. 上面鋪上拌好的米飯 |
6. 中間碼上黃瓜條、雞蛋絲、蟹肉棒 |
7. 慢慢捲起,卷的時候一定要緊 |
8. 用壽司簾緊握 |
9. 壽司一條就做好了,用鋒利的刀子,快速拉鋸式切斷即可 |
10. 壽司簾鋪平,上面蓋一層保鮮膜 |
11. 在保鮮膜上面鋪米飯 |
12. 米飯上面蓋一層海苔 |
13. 將雞蛋絲、黃瓜條、蟹肉棒放在海苔上 |
14. 慢慢捲起,保鮮膜可不要卷進去喔 |
15. 同樣用壽司簾握緊 |
16. 找個鋒利的刀子,拉鋸式快速將壽司切段 |
17. 準備魚鬆,慢慢滾動壽司,白米飯處粘魚鬆粉即可 |