竹山縣，古稱“上庸縣”，隸屬湖北省十堰市。位於湖北西北秦巴山區腹地。地處鄂西北山地，北屬武當山，南屬大巴山。東鄰房縣，北界鄖縣，西北鄰陝西省白河縣，西交竹谿縣、陝西旬陽縣，南接神農架林區、重慶市巫溪縣。西魏廢帝元欽因境內茂林修竹、山清水秀而改稱“竹山”。縣城東北距十堰市城區158公里，東南距武漢市638公里。面積3587.8平方公里，山地占總面積80%以上。轄9鎮8鄉279個村，2016年人口51萬人，有漢族、回族、壯族、蒙古族、滿族等8個民族。
2016年，全縣實現生產總值869631.38萬元，比上年增長8.1%。其中，第一產業增加值208975萬元，增長4.1%；第二產業增加值347223.05萬元，增長9.8%；第三產業增加值313433.33萬元，增長9.0%。
基本介紹
歷史沿革,行政區劃,人口民族,地理環境,位置境域,地形地貌,氣候,水文,土壤,自然資源,礦產,水能,生物,經濟發展,綜述,第一產業,第二產業,第三產業,社會事業,交通,郵電,旅遊,財經,科技,教育,文衛,水電,通訊,醫藥化工,社會保障,歷史文化,飲食文化,民間習俗,文物保護,名優特產,風景名勝,著名人物,
歷史沿革
竹山為古庸國故址。春秋楚滅庸置縣，秦、西漢為上庸縣，屬漢中郡。 東漢至南齊為上庸郡。西魏因黃竹嶺之竹色黃，改名竹山。商代前為漢水流域重要部落方國，稱庸國。公元前221年（秦始皇二十六年），秦始皇統一中國，分天下為36郡，庸地復置上庸縣，改隸漢中郡，屬梁州。
竹山縣地圖
竹山縣地圖552年（西魏廢帝元年），改安城為竹山。北周時，改上庸縣為孔陽縣。
605年（隋煬帝大業元年），改房州為房陵郡，治竹山。唐初沿隋制。
636年（唐太宗貞觀十年），廢遷州，置房州，治竹山，領房陵、竹山、永清、上庸4縣，屬山南東道。
742年（玄宗天寶元年），改房州為房陵郡。758年（肅宗乾元元年），復房州，竹山屬之。五代時，上庸、竹山仍屬房州。 宋初沿舊制。
986年（北宋太宗雍熙三年），省上庸入竹山，仍隸房州。
1130年（南宋高宗建炎四年），置金、均、房州鎮撫使，屬利州路。
1135年（高宗紹興五年），隸襄陽路。
1137年（紹興七年），改隸京西南路。
1141年（紹興十年)，置金、房、達、開安撫使，改屬利州路，房州領房縣、竹山2縣。元沿宋制。
1342年（順帝至正二年），省房陵入房州，竹山仍隸房州，屬襄陽路。
1368年（明太祖洪武元年），改襄陽為府，領竹山、房縣、上津、鄖縣等縣。1374年（洪武七年)，省竹山入房縣，屬湖廣布政使司襄陽府。
1380年（洪武十三年），復置竹山縣，仍屬襄陽府。
1476年（憲宗成化十二年），設鄖陽府，竹山屬之，同時割竹山縣西尹店社置竹谿縣。清沿明制。
1664年（聖祖康熙三年），鄖陽府屬湖北布政使司，領鄖縣、鄖西、竹山、竹溪、房縣、保康6縣。
1821年（宣宗道光元年），割竹山、竹溪、房縣之南鄉置白河廳（柳林白河口）。
1864年（穆宗同治三年）裁白河廳，復原制。
民國初，全國實行省、道、縣制，竹山屬湖北省襄陽道。
1932年（民國二十一年），改屬湖北省第十一行政督察區。
1949年元月，中國人民解放軍解放竹山，竹山隸屬陝南行政公署第四專署，後改為兩鄖專署。中華人民共和國成立以後，竹山隸屬中南行政區湖北省鄖陽專員公署。
1950年2月1日，改屬鄖陽地區專員公署，竹山隸之。
1952年襄鄖合併，隸屬襄陽專區專員公署。
1965年，復設鄖陽專區，竹山隸屬鄖陽專區行政公署。
1970年，專區改稱地區，竹山隸屬鄖陽地區行政公署。
1994年10月，鄖陽地區與十堰市地市合併，成立新的十堰市（地級），竹山縣隸屬十堰市。
2019年3月6日，中央宣傳部、財政部、文化和旅遊部、國家文物局公布《革命文物保護利用片區分縣名單（第一批）》名單，竹山縣在其中。
行政區劃
截至2010年底，竹山縣轄9個鎮、8個鄉，共有19個居委會、279個村委會。總人口417081人，有漢、回、壯、蒙、滿等8個民族。轄9鎮8鄉個村，
人口民族
人口
截至2014年，竹山縣總戶數14.9戶，年末戶籍總人口為46.7萬人，男性人口255090人，女性人口209705人；常住人口41.29萬人，城鎮化率35.82%。人口出生率為12.23‰，人口死亡率為6.12‰，人口自然增長率為6.11‰。
民族
地理環境
位置境域
竹山縣位於湖北省西北秦巴山區腹地，十堰市西南。東鄰房縣，北界鄖縣，西北鄰陝西省白河縣，西交竹谿縣、陝西旬陽縣，南接神架林區、重慶市巫溪縣。地處鄂西北山地，北屬武當山，南屬大巴山。竹山縣地跨東經109°32—110°25’、北緯31°30’— 32°37’之間。縣境東西最大橫距81.8公里，南北最大縱距123.5公里。
2019年3月6日，中央宣傳部、財政部、文化和旅遊部、國家文物局確定第一批革命文物保護利用片區分縣名單，竹山縣為湘鄂西片區。
地形地貌
全縣地勢由南、西向東北傾斜，特點是高差大，坡度陡，切割深。以官渡鎮的瓦桑河巨型斷裂為界，南為高山區，東南為二高山、低山區，中南為低山區，北為高山、二高山、低山區，西北為二高山區，中西部為低山、平丘、盆地區。海拔高差2520米。境內最高點是蔥坪山，海拔2740.4米，最低是尼姑河口，海拔220米。山脈境內各山由兩大山系構成。綿亘縣西北的雙星寨、韓家山、天堂寨、聖母山，陝西省旬陽、白河縣交界，在縣境東北的滄浪山、馬槽山、野人山、界嶺山，與鄖縣交界；屬於由西向東定向，海拔在1500米以上，屬秦嶺東延余脈的界嶺——武當山系。在縣境東南的龍王嶺、白岩寨、竹山埡子，與房縣、神農架林區交界，位於縣境西南部的黃寶山、黃家坪、黃龍山尖、南天門、苦菜地子、蔥坪，竹溪、四川巫溪交界；由南向北定向，海拔均在2000米以上，屬大巴山系。此外，九華山、雲霄觀，在縣境中南部，海拔在1000米以上；寶豐山，十轉山，霍山在縣境中部和中西部，海拔在600米以下。
神農架
神農架氣候
竹山縣雖為副亞熱帶季風大陸性氣候，屬北溫帶，但地處漢江、堵河盆地，又為高溫區，熱量比較充足。年平均氣溫10.2℃至15．6℃，最冷月1月-1.9℃至3.1℃，極端最低氣溫-9.9℃（1956年1月21日）；最熱月（7月）21.7℃至27.7℃，極端最高氣溫43.4℃（1966年7月20日），為全省極端最高氣溫之最。日照時數年平均1650.4小時。年平均降水量905.2毫米。年平均相對濕度為73%。始霜10月10日，終霜3月20日，年平均無霜期由中部地區的252.8天，向四周遞減到163.4天。年平均降雪20天左右。全年多偏西南風。主要是乾旱、洪澇、低溫、秋寒及冰雹。據竹山氣象站對1952年至1981年降雨量的分析，30年中正常年景只有9年，其餘都有程度不同的災害。1958年7月，1975年8月，1980年6月三次暴雨的洪水，使沿河兩岸莊稼一掃而光，顆粒無收，損失慘重。秋寒，按每年大於25天計算，平均5年2次，以堵河河谷中、西部丘陵，西南、東南邊界山區最嚴重，2年1次。低溫，按每年大於12天計算，平均5年2次。
水文
竹山縣河流均屬堵河水系，全縣有大小河流646條，其中長流河98條，季節河548條。河流共長2740.7公里。流域面積在5-10平方公里的132條，10-20平方公里的57條，20-50平方公里的30條，50-100平方公里的10條，100-500平方公里的16條，500-1000平方公里的4條，1000-10000平方公里的2條，10000平方公里以上的1條。河網密度每平方公里為0.57公里。河床穩定，多由粗砂礫石組成。堵河，發源於陝西鎮坪縣杉樹坪及神農架台子上，流向自西、南向東北，由竹溪泗河和房縣九道梁河入境，於尼姑河口出境。
土壤
竹山縣土壤種類眾多。黃棕壤占l527,592畝，黃棕壤性土占2315.845畝，黃沙泥土占625652畝，黃泥土占715045畝，石渣子土占1648.966畝，細石皮占433204畝，黃灰包土占282671畝，森林黃灰包土占244702畝，黃石渣子灰包土占304868畝，這7個土種在全縣分布最廣，占全縣總面積的79.1%。分布在北部的，主要是雲母片岩發育的粗骼土壤；東部沿河低丘，有少數第四紀沉積物發育的土壤，如黃棕壤和粘土黃褐土；中西部主要有水稻土，第四紀粘土黃棕壤、紅沙岩黃棕壤，土層深厚，地勢平緩，肥力較高；南部高山區主要為雲母片岩風化物發育的粗骼土壤及高山森林土壤。
自然資源
礦產
竹山轄區主體處於武當山－大別山金、銀、鉛、鋅成礦帶（三級），鄖縣鮑峽－竹山得勝銀、金、銅、釩、鉬、稀土、重晶石、綠松石成礦帶（四級）的南端，截止2005年底，全縣已發現礦產32種，礦點、礦化點217處，其中上表礦產13種，包括能源礦產1種（石煤），黑色金屬礦產1種（釩），有色金屬礦4種（銅、鉛、鋅、鉬），貴重金屬礦產2種（銀、金），稀散、稀有、稀土金屬礦產3種（輕稀土、鈮、鎘），其它非金屬礦產2種（石灰石、瓦板岩）。鐵礦（褐鐵礦、磁鐵礦、赤鐵礦）以褐鐵礦為主；釩（鉬）礦平均品位1%左右，地質儲量2342萬噸；硫鐵礦（黃鐵礦）地質儲量1.5億噸左右，具有開採價值；綠松石資源品位高，儲量大，概算地質儲量5萬噸左右；板石礦（黑色矽質板石、青灰混質板石、灰色泥質板石）概算地質儲量為4.1億立方米；重晶石地質儲量2500萬噸。已經開發利用的有大中型銀（金）礦1處，小型釩礦1處，綠松石礦3處。石灰石、輝綠岩、花崗閃長岩等礦產資源儲量及品位很高，具有開發潛力。
水能
竹山縣雨量充沛，河流縱橫且河道落差大，水利資源十分豐富，堵河幹流直穿而過的地形特點。境內眾多河流源出邊緣山地，匯入堵河，為水上運輸主要航道。此外，還有深河、洪坪河、公祖河、霍河可以通航，其餘只供灌溉，流放竹、木排。多年平均徑流量為12.37億立方米，最大流量為4.14立方米/秒，最小0.29立方米/秒。多年平均輸沙量為376.4萬噸，年侵蝕指數每平方公里為1043噸。眾多的河流，豐沛的降水，使竹山蘊藏著百萬千瓦的巨大水能資源。竹山境內堵河乾支流水能資源可開發量達116.5萬千瓦，富甲鄂西北。截止到2005年底，竹山縣已建各類水庫59座，其中大型水庫1座，中型水庫2座，小型水庫56座，總控制流域面積3821.56平方公里，總庫容21391.29萬立方米，其中有效庫容13626.78萬立方米，死庫容4470.68萬立方米。全縣主要有潘口、小漩、龍背灣、譚家河水庫、松樹嶺水庫、霍河水庫、店坪水庫等。
生物
農作物主要有稻穀、玉米、小麥、油菜籽、花生、薯類、豆類、芝麻、菸葉、蔬菜、藥材、洋芋、魔芋、高梁、綠豆、蓮藕、苡仁米、蕎麥、粟谷、向日葵、麻類等。全縣有喬灌木樹種108科344屬988種，森林共33科89種，其中鄉土樹種70種。外地引進樹種19種，主要珍稀樹種28種，國家一級保護樹種有水杉、珙桐等，二級保護樹種有連得樹、光葉珙桐、杜仲、銀杏、金錢松等19種，省級重點保護的樹種有紫莖、臘梅、麥吊雲杉等。特產資源共12類898種，其中草類7個品種，茶類69個品種，煙類7個品種，果類86個品種，藥材類546個品種，食用菌類14個品種，主要有肚倍、茶葉、油桐、生漆、板栗、核桃、木棕、木耳、柑桔、食用菌、黃姜、黃連、天麻、山竹、獼猴桃等。常見野生動物有23目33科300餘種，其中國家一、二級保護動物有金錢豹、金雕、白鶴、獼猴、黑熊、大靈貓、林麝、小天鵝等18種，省級重點保護動物有花面狸、豪豬等60餘種。水產資源共有魚類6目9科44種，主要經濟魚類有鯉、鯽、鱖、泥鰍、鱔、鰱、草魚等；名貴魚有大鯢等。
竹山縣菸葉
竹山縣菸葉經濟發展
綜述
2012年，竹山縣生產總值581395萬元，按可比價格計算，其中，第一產業增加值143622萬元，第二產業增加值244243萬元，第三產業增加值193530萬元。人均生產總值為14136元。在第三產業中，交通運輸、倉儲及郵政業增長13.8%，批發和零售業增長9.4%，住宿和餐飲業增長8.1%，金融保險業增長10.1%，房地產業增長11.9%，營利性服務業增長26.6%，非營利性服務業增長10.6%。
2013年，竹山縣實現生產總值66.3億元，同比增長14%（預計，下同）；公共財政預算總收入5.28億元，同比增長18%；全社會固定資產投資101億元，同比增長25%；社會消費品零售總額32.5億元，同比增長17.5%；農民人均純收入5057元，淨增621元；城鎮居民可支配收入1.5萬元，淨增1787元。
2014年，全縣生產總值741853.58萬元，其中，第一產業增加值190758萬元，第二產業增加值299023.84萬元，第三產業增加值252071.74萬元。三次產業結構為25.7：40.3：34。人均生產總值為17967元。在第三產業中，交通運輸、倉儲及郵政業增長9.9%，批發和零售業增長9.9%，住宿和餐飲業增長5.7%，金融保險業增長24.1%，房地產業增長37.6%，營利性服務業增長8.9%，非營利性服務業增長7.0%。
第一產業
2012年，竹山縣全年實現農、林、牧、漁業現價總產值319875萬元；實現增加值143622萬元。其中，農業、林業、畜牧業、漁業、農業服務業分別實現現價產值228204萬元、8566萬元、76403萬元、4269萬元、2433萬元。農作物播種面積125.97萬畝，其中糧食播種面積71.56萬畝；菸葉播種面積3.47萬畝；藥材1.22萬畝；茶葉面積已發展到17.57萬畝，其中新增茶園面積1.68萬畝。糧食總產量232087噸，油料總產量40944噸。
隕巴黃牛
隕巴黃牛2013年，竹山縣新建茶葉基地1萬畝，改造低老茶園2.8萬畝，乾茶產量8216噸，實現產值8.8億元；油料總產量4.4萬噸，同比增長7.6%；新增標準化規模養殖場97個、大戶75家，實現牧業產值12.5億元；水產養殖基地面積達9.8萬畝，產值突破億元；種植菸葉2.2萬畝，實現產量5.8萬擔；新增以城郊為主的大棚蔬菜基地250畝、專業蔬菜500畝；新建核桃、肚倍、藥材基地3.7萬畝；竹山肚倍、鄖巴黃牛、鄖陽大雞獲國家農產品地理標誌認證。完成土地整理8.7萬畝、中小型水庫加固4座，新增高效節水灌溉面積2萬畝；新建村級集中供水29處、分散供水237處，解決農村飲水安全5.9萬人；新建中小型沼氣工程12處、戶用沼氣池2000口，推廣生物質爐3600台。
第二產業
2012年，竹山縣規模以上工業企業數達到28家，比上年淨增11家。實現全部工業增加值200242.64萬元，其中規模以上工業增加值120428萬元，規模以上工業企業實現銷售收入313705萬元，實現利潤總額17816萬元，實現利稅總額28302萬元，產品銷售率為90.8%。規模以上工業中，輕工業總產值143626萬元，重工業總產值216550萬元，實現建築業產值155262萬元，房屋建築施工面積56.08萬平方米，房屋建築竣工面積42.91萬平方米。
2013年，竹山縣完成規模以上工業企業增加值14.4億元、外貿出口1244萬美元，分別同比增長20%、12%，新增規模企業6家、億元企業3家、高新技術企業1家。坪農產品加工園“滿園工程”加快實施，寶豐工業園首家入駐企業建成投產，銅皮溝現代商貿物流園場平主體完工，魚嶺生態工業園、橋東生物醫藥園加快建設，新增工業用地2500畝、入駐企業16家。綠松石產業基本形成基地開採、原石公盤交易、園區加工、商貿運營於一體的完整產業鏈。成功引進上海嘉麟傑服裝、宏大石材、萬通田宇商貿物流等一批重大項目落戶竹山。
第三產業
2012年，竹山縣完成全社會固定資產投資89.5億元，其中500萬元以上固定資產投資項目182個，完成投資721402萬元，按經濟類型劃分，國有投資423211萬元；集體經濟投資10888萬元；有限責任公司228403萬元；股份有限公司13307萬元；個體和私營經濟投資45593萬元。社會發展投資完成161562萬元；城鎮建設投資151580萬元。農村私人投資90727萬元。竹山縣實現招商引資協定資金1024900萬元，實際到位資金376180萬元，增長23.5%。出口創匯1110.6萬美元直接利用外資552萬美元。
2013年，竹山縣潘口一級路、南門和南山公路、堵河三橋、潘口至城區取供水、污水管網等一批路網、管網工程基本完工；新建街頭遊園5個，實現城區主幹道、高層建築亮化綠化美化，完成河灘綠地、景觀帶建設。完成7個片區“消土”工程，新建新型社區10個，實施省級“宜居村莊”示範項目5個，女媧山景區二期工程竣工，國際綠松石城旅遊名街創建通過省級驗收，女媧天池旅遊區、上庸旅遊名鎮等景區加快建設。堵河源自然保護區晉升國家級；完成植樹造林4萬畝，治理水土流失面積7.2萬畝；城關垃圾處理場、寶豐污水處理廠開工建設。
社會事業
交通
2012年，竹山縣襄關省道以及鮑竹路、竹向路構成了縣公路交通“大十字”路網架構，以305省道、白竹路、竹向路、竹旬路改擴建為主的重點交通項目建設步伐加快，公路通車總里程達到1900多公里；公路里程3831.21公里，其中：等級公路3185.78公里；農村通公路的行政村比重達到100%。
2018年7月，竹山機場在規劃選址中。竹山通用機場選址：初步確定為溢水鎮周家溝。
郵電
2012年，竹山縣郵電通訊業完成郵電業務總量15497萬元，增長11.03%。固定電話用戶25067戶，其中農村固定電話用戶8957戶，行動電話用戶達到167854戶。
旅遊
2012年，竹山縣旅遊人數49萬人次，縣內旅遊收入2.36億元。全縣有星級飯店6家，星級飯店客房468間。
財經
2012年，竹山縣完成財政總收入44617.7萬元，其中國稅完成13013.2萬元，地稅完成24199.6萬元，財政完成7404.9萬元，地方一般預算收入完成32966.2萬元，地方稅收收入完成24959.9萬元，全年財政支出205042萬元。金融機構各項存款餘額682815萬元，比年初增加78495萬元。其中，城鄉居民儲蓄存款餘額408607萬元，比年初增加80463萬元。金融機構各項貸款餘額511018萬元，比年初增加123628萬元。其中，中長期貸款465458萬元，比年初增加143349萬元。
科技
2012年，竹山縣有各類專業技術人員5901人，其中中級技術職稱以上3379人，農業技術人員144人。
教育
2012年，竹山縣各類學校共170所，在校學生41579人。其中，中等職業學校1所，在校學生2549人；普通中學23所，學生15450人；國小145所，在校學生23580人。各類專任教師3852人。其中，中等職業學校教師101人，中學教師1890人，國小教師1861人。共有幼稚園44所，在園幼兒9897人。適齡兒童入學率為100%，國中畢業生升學率為100%，九年義務教育完成率為99%。
文衛
2012年，竹山縣有藝術表演團體1個；公共圖書館1個，藏書7.72萬冊；廣播覆蓋率96.85%，電視覆蓋率97.82%。
竹山縣共有衛生機構328個，其中：醫院2個，衛生院17個，疾病預防控制中心和婦幼保健院各1個。有衛生技術人員1452人，其中，執業醫師483人，註冊護士438人，衛生防疫人員72人。病床床位1774張，其中醫院1020張，衛生院754張。
水電
截止2002年，竹山縣共建成電站20座，總裝機3.5萬千瓦。此後，水電能源業實現更大發展。2007年，裝機5萬千瓦的松樹嶺電站截流取得成功，已利用世行貸款開工建設；順水坪電站正在進行發電機組安裝調試，即將竣工發電；浪鷹岩電站爭取市巨能公司合資成功並開工建設；裝機51萬千瓦的潘口電站等電站的前期工作正在進行。全縣水力資源豐富，有大小水庫241座，縣辦電站2座，小電站28座。總裝機容量 9100 千瓦，年發電量 3131萬度。
通訊
2012年，竹山縣17個鄉鎮、251個村、22343個農戶開通了閉路電視，每百戶城鄉居民程控電話擁有量分別達到40門和8門；鄉鎮全部開通程控電話，移動通信覆蓋率達到80%以上。
醫藥化工
2012年，竹山縣建成了10萬畝肚倍和8萬畝黃姜兩大原料基地，新發展民營黃姜加工企業14家，皂素、水解物生產能力分別達到350噸和700噸。2002年皂素產量達到62噸，水解物產量達200噸。林產化工產品的生產出現轉機，開發了一批有市場競爭力的特色產品，主要有：肚倍深度開發系列產品單寧酸、沒食子酸、3、4、5三甲氧基苯甲酸、丁香酸等24種產品。生物肥系列產品有生物固氮肥、生物復混肥、專用復混肥、磷肥等；硫酸系列產品有工業硫酸、硫酸二甲酯、鋅焙砂等。
社會保障
2012年年，竹山縣參加城鎮企業職工基本養老保險人數14997人，增長4.5%，參加職工基本醫療保險人數25015人，增長6.38%。參加新型農村合作醫療人數為377430人，新型農村合作醫療覆蓋率為98.8%。享受城鎮居民最低生活保障對象13576人，農村居民享受生活救助人數39114人。年末各類社會福利收養性單位101個，床位3986張。
歷史文化
飲食文化
喝茶
以縣城、溢水、寶豐、擂鼓、官渡、上庸為甚。竹山縣城居民和縣西集鎮有閒階層人士早起第一件事便是燒水沏茶。解放前僅有少數地區產茶，茶葉鮮葉經手工炒製成綠茶。飲茶者慣用陶土小壺、陶土杯作茶具。飲茶費用頗大，富裕戶常年飲茶，農產只在節日或宴請客人時飲茶。解放後，竹山茶葉生產遍及全縣，縣內自給有餘。制茶工藝精湛，所產綠茶頗有名氣，嗜愛飲茶者遍及全縣。
栽秧酒
栽秧時節，人們相互幫工，不計報酬。主人提前幾天做米酒、備盛宴款待幫工者。屆時除正餐以豐富的酒肉招待幫工外還備有“接腰”食品——於上午10時許和下午4時許將“過餉”食品(本家米酒、湯元、蒸饃)送往田間，供栽秧者享用。較富裕的農戶還設宴邀請近鄰、本家、朋友共飲“栽秧酒”，互相祝賀，祈求有個好收成。
喝年豬湯
農曆冬臘月農戶殺年豬時，都要煮幾斤乃至幾十斤豬肉和豬下水(內臟)宴請鄰里大人小孩飽食一頓，名曰“喝年豬湯”。回民宰殺畜禽更有講究，凡宰羊、殺雞，必請阿訇師傅先禱告一番。
將黃豆製成豆腐腦，放人大米，溫火煮成粥。食用時以紅辣椒汁加香油、食鹽、香萊作調料，其味甜、鹹、辣俱全。此吃法流行於縣西，是待貴客的美味佳肴。
面面飯
南部高寒山區山民的主食。其做法是將苞谷糝加水拌潤濕，然後上甑蒸，蒸熟後翻甑，撒水拌勻後再蒸，直至熟透為止。吃這種飯一般佐以“合渣湯”伴食。百姓說：“面面飯，合渣湯，吃丁心裡才不慌”。合渣湯做法和“豆渣”一樣，但不摻大米，吃時配以千食。
到了秋冬，將黃豆煮熟後撈入容器攤開，上蓋樹枝（選擇氣味純正的），使豆發酵，然後拌以乾辣椒粉、鹽和各種五香佐料煎的水人壇。泡而不曬者，謂之“醬”，曬乾者，謂之“乾醬豆個兒”，即豆豉。
民間習俗
開業慶典
開業時要舉行儀式。一般都要張燈結彩、貼對聯、鳴放鞭炮、掛匾受禮、宴請賓客。店內張貼“公平交易、童叟無欺”、“貨真價實”、“目下一言為定，早晚市價不同”等條幅。多數商號雇有店員（營業員），其規矩同手工業者收徒大體相同，初期不給工錢，只管吃、穿、住，終日在店內勞動。3年期滿留用，通過面議(多通過中人)支付工錢。具有才華的雇員，店主又信任其品行的，往往被委以重任，派往分店管事或當店主的總管。更具活動能力、善於經營理財者，被派往老河口、武漢等地棧房坐棧，管理進出貨物。年終各分店及坐棧人員都齊集商號舉行團拜活動。其中生意興隆、獲利多的商號，大擺酒宴以示慶賀。有的店主還要按店員的職務、能力、貢獻大小分“紅包（獎金）”。新春正月初九，一般都店門緊閉，遇有會道賀說吉慶話的乞丐給賞錢。此習俗，臨近解放時已逐漸淡化，新中國成立後均廢除。
行船禁忌
新中國成立前，竹山貨物進出主要依賴堵河水運。木船分渡船和貨船兩種。“划子”專供行人過河；“秋子”、“擺槳”、“神駁子”專運貨或長途載運旅客。駕船的都有稱謂，掌舵者稱太公，縴夫稱夥計。太公中有掌舵（舵手）和攬頭（掌棹）之分。舵手主宰安全，號令嚴明，處置果斷，遇有怠慢拖沓或操作不當即喝叱、跺腳罵人。船老闆因行走江湖，一般都參加“青幫”、“紅幫”。船幫信奉楊泗爺，各碼頭建有楊泗廟。船幫規矩森嚴，尤其開船例規多，船頭掛紅布，事先備有雄雞一隻，還有鞭炮、香、燭、黃表、酒、肉等物。開船時由攬頭的燃香、焚表、鳴放鞭炮，劃破雞冠，將其鮮血淋撒船頭：太公帶領眾水手叩拜水神，祈求神靈庇護，一帆風順。船離岸起航後，由攬頭帶領喊“號子”。航行期間，忌說“撞、打、沉、翻、擱、難、拖、撈”等不吉利詞語。如遇船中老鼠上岸，當天便不開船，另擇吉日起航。
行業習俗
竹山縣手工藝人有鐵、銅、金、銀、錫、泥瓦、木、砌、石、蔑匠等，這些手工業者多數是上門做活。計工方式有兩種，一是按天計工稱“點工”；二是按件承包稱“包活”。僱主對匠人多以茶、煙、酒、肉招待。其中木、砌工參加造屋時，在開工、立門、豎架時都由主人家設宴席招待。上屋樑時，主人除設宴招待工匠及幫忙者外，還要貼紅對聯，放鞭炮，並給工匠封“紅包”，此習俗一直沿用。各行業藝人都遵崇本行業的傳統習俗，各有供奉的祖師。各行業能工巧匠還自然形成行會，在祖師誕辰期舉行祭祀活動，由其首領負責操辦，祭祀的一切活動費用全由入會者分攤。各行會一般都有常設會址，由總管經辦日常事務。會首由會員選舉產生，負責制定本行行規和祭祀禮議程式，並監督人會者自覺遵守。此習俗至民國末年已淡化，新中國成立後消失。學徒從師必擇吉日行拜師禮，由學徒家備酒席，請中人（介紹人）和親友、族長等人陪同，舉行收徒儀式叩拜禮，並簽訂收徒契約。一般都是3年出師，3年內由師傅管吃、管住、管勞動、管穿戴，或隨意給點零化錢，不給工錢。有的學滿出師時由師傅送給一套工具，自立門戶做手藝。有的出師時還要置辦宴席款待師傅，饋贈禮品，感謝師傅傳藝。新中國成立後，各種藝人仍有收徒傳藝的習慣，禮儀由繁到簡。
文物保護
張振武烈士故居
坐落於雙台鄉田溝村，清光緒三年（1877年）農曆正月初七，張振武先生誕生於此，並一直生活到赴日本早稻田大學留學前。2002年11月被定為省級文物保護單位。
施洋烈士紀念館
施洋烈士紀念館張振武先生墓
1912年9月張振武被黎元洪暗殺於北京後，為安撫國人，將其靈柩從北京運回竹山舉行國葬，墓址在潘口鄉三台村木魚山。在紀念辛亥革命70周年時，在省委、省政府支持下，縣政府撥款重修墓地，1983年12月定為縣級文物保護單位。
施洋烈士故居
座落於麻家渡鎮桂花樹村施家灣，1983年12月定為縣級文物保護單位，現存土木結構房屋3間，面積117平方米。
許明清烈士墓
位於城關鎮北大街走馬崗，烈士原名陳玉虹，浙江平湖縣人，1946年6月隨中原突圍部隊到竹山縣留任為竹山縣地下縣長，同年10月在房縣麥浪坪與國民黨軍激戰中被俘，後被活埋於走馬崗。縣政府曾於1966年、1981年兩次對烈士墓進行改擴建，並建紀念碑。1983年定為縣級文物保護單位。
文廟大成殿
座落於城關竹山一中原校園內，該殿始建於明正統十三年（1448年），重建於清道光二十一年（1841年），2002年11月定為省級文物保護單位。
文峰塔
原名文筆峰，建於文峰鄉小塞山頂，始建於清嘉慶九年（1804年），重建於清道光二十六年（1846年），原塔為7節22米，後被雷電擊毀四節，現仍高約18米，1983年12月定為縣級文物保護單位。
三盛院
座落於田家壩鎮兩河村（竹山堵河與竹谿縣泗河交匯處），該建築群始建於清嘉慶年間，正面為四扇大門，每門進去有六個天井式的四合院，俗稱“二十四天井”，總面積近120畝，是鄂西北最大的莊園式古建築群，對研究古建築極有價值，1983年12月定為縣級文物保護單位。
楚長城遺址
位於大廟鄉梭子溝、鐵爐溝、李泗溝等三個村，據專家初步定為戰國時七國中的秦國為防楚國進攻所建，遺址西從陝西安康市和平利縣起，東到河南淅川縣。
護福寺新石器文化遺址
位於城南1.5公里，面積約5000平方米。1975年發掘面世，出土石器15件，磨製精細薄巧。經省專家鑑定，該遺址與“北京人”同期或稍晚。
名優特產
綠松石
綠松石工藝名稱為“松石”，因其形似松球且色近松綠而得名。其英文名稱Turquoise，意為土耳其石。2010年，竹山綠松石被中國國家質檢總局批准為地理標誌產品予以保護。竹山綠松石地理標誌產品保護範圍為湖北省竹山縣城關鎮、潘口鄉、溢水鎮、麻家渡鎮、寶豐鎮、秦古鎮、竹坪鄉、得勝鎮、大廟鄉、雙台鄉、樓台鄉、文峰鄉、田家壩鎮13個鄉鎮現轄行政區域。
竹山縣的綠松石
竹山縣的綠松石五倍子
五香豆腐乾
竹山縣官渡五香豆腐乾自光緒元年始，一直被官渡人列為珍貴佳肴。官渡人待客，如果席間少了五香豆腐乾，視為對客不敬。席間寧可無葷，也不可沒有五香豆腐乾。
鄖巴黃牛
鄖巴黃牛是我國南方優良黃牛品種巴山黃牛的粗壯型，個體較大，肌肉較豐滿，耐力強，善爬山，抗病能力較強，適於山區農耕和運輸使用。鄖巴黃牛主要產於十堰市的竹山、竹溪、房縣等地，鄖西、鄖縣、丹江口市亦有分布。最早發現於竹山縣得勝鎮廟埡，又稱廟埡牛。1985年列入《湖北省畜禽品種志》。
風景名勝
驢頭峽風景區
驢頭峽位於湖北竹山縣官渡鎮與梁家鄉交界處，距縣城70公里，由驢頭山和松樹嶺對峙而成。峽中主要有“驢頭山”、“雙魚洞”、“猴跳峽”、“一線天”等景點。驢頭山海拔1470米，松樹嶺海拔1250米，峽谷全長5公里，平均寬度約為30米。堵河漂流起點從驢頭峽口，下止竹山官渡鎮，全程20餘公里。
武陵峽風景區
位於官渡鎮境內，峽谷全長33千米，峽谷平均高度1000米以上，平均寬度5米左右，為華中地區最長、最深、最窄的奇特大峽谷，著名地質學家李四光將其命名為青峰斷裂帶。武陵峽風景區由桃花源景區、峽谷原始生態景區、地質公園等部分組成，主要景點有桃花源古風村、猴跳峽、一線天、中柱峰、五龍洞等。
堵河源風景區
位於堵河源省級自然保護區內，由國家AA級風景區－九華山森林公園、柳林墨池風光、魯班峽等景區組成。堵河自神龍架境內的大九湖涌噴而出，並由此形成108道長達4千米的瀑布群，令人嘆為觀止。瀑布群內還有野人洞、天生橋、白虎澗，景色十分迷人。堵河是南水北調中線工程重要取水源。主要景點有：令牌寨、槍刀山、櫻花嶺、豹子埡、原始林海、魯班峽、天鵝湖等。
南水源風景區
主要包括木魚湖（霍河水庫）旅遊區、郭家山庸文化主題公園、龍背山、蓮花寺等景點。木魚湖位於縣城東八公里處，因山形似木魚而得名，海拔440米，山下有世稱“亞洲第一”的土壩水庫－霍河水庫（現更名為“木魚湖風景區）。該庫有7000畝水面，20000畝山場，周圍有“八溝”（大田溝、小田溝、臣子溝、火炮溝、二心溝、大中溝、殷家溝、洞溝）、“六山”（木魚山、羅漢山、劉家山、玉峰山、楊家山、大尖山）、“一塔”（文峰塔）、“二廟”（八仙廟、牛王廟）、“一寨”（青山寨）、“兩洞”（劉家洞、窟窿洞）、“一島”（廟梁島）、“一園”（千畝茶園）。該處山水相依，湖光山色，風光秀美。郭家山庸文化主題公園就是將竹山的古蹟（登爽亭、梯雲閣、文廟大成殿、王三盛大院等）複製到郭家山建成上庸古文化公園。
女媧山風景區
位於寶豐鎮境內，距十堰市180公里。305省道橫穿該鎮東西，國家擬定的“襄樊－天水”高速公路從此地經過。女媧山風景區有大小山峰22座，主峰海拔900米，女媧祭壇建在主峰。根據唐五代學者杜光庭的《錄異記》、明代學者徐道全的《神仙全傳》和清《康熙字典》以及當代的《中國神話辭典》，均記錄了先祖伏羲、女媧摶土造人、鍊石補天的地方是竹山縣女媧山。女媧祭壇按先天八卦圖建成，女媧像高16米，在國內屬最高。恢復建成女媧廟和“女媧鍊石天真”古碑。主要景點有女媧祭壇、雙龍洞、打席場（女媧摶土造人處）。
石佛寺
石佛寺在縣城西北35公里，雙台鄉境內。始建於明代，據古縣誌記載，有一僧在此盤坐圓寂，年遠而身不損壞，面目鬚眉宛然，旁一石碑鐫刻“龍德戌子年，古風大和尚清績二十六世，三月十五日辰時生，八月十五日坐關圓寂”。鄉人稱其為佛，故名石佛寺。“文化大革命”後逐漸頹廢、損毀，已修復。
高家花屋
位於竹坪鄉解家溝村的一棟民宅，約建於清朝中期嘉慶、道光年間，整個民宅為宮殿式建築，前後有三進院落，內有大量石刻木雕的門檻壁畫，取材內容豐富，雕刻技法嫻熟，人物刻畫細緻生動，線條簡潔流暢，栩栩如生。該建築占地面積1218平方米，現存建築48間。
竹坪金華洞金華娘娘
在鄂西北秦嶺巴山支脈的深處，竹山縣明竹坪鄉珠的西邊，綿綿大山之中有一個山洞，人稱金華洞，洞口前面有一座簡易的廟塔，那就是金華娘娘廟。廟裡香火鼎盛，善男信女絡繹不絕，因其有求必應十分靈驗而聞名相交接的鄂陝邊境。
