《磨菇與自然環境》是2017年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是圖力古爾,朴龍國,范宇光。本書講的是長白山豐富的蘑菇種類和優美的自然環境,以圖冊的形式著重展現。
基本介紹
- 書名:磨菇與自然環境
- 作者:圖力古爾、朴龍國、范宇光
- 出版社:上海科學普及出版社
- ISBN:9787542767837
《磨菇與自然環境》是2017年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是圖力古爾,朴龍國,范宇光。本書講的是長白山豐富的蘑菇種類和優美的自然環境,以圖冊的形式著重展現。
《磨菇與自然環境》是2017年上海科學普及出版社出版的圖書,作者是圖力古爾,朴龍國,范宇光。本書講的是長白山豐富的蘑菇種類和優美的自然環境,以圖冊的形式著重展現。內容簡介 長白山是我國十大名山之一,其得天獨厚的自然環境孕...
蘑菇效應,指蘑菇長在陰暗的角落,得不到陽光,也沒有肥料,自生自滅,只有長到足夠高的時候才會開始被人關注,可此時它自己已經能夠接受陽光了。人們將這種現象稱之為“蘑菇效應”。蘑菇管理是大多數組織對待初入門者、初學者的一種管理方法。從傳統的觀念上講,“蘑菇經歷”是一件好事,它是人才蛻殼羽化前的一種...
巴楚蘑菇生長在特殊的自然環境中,主要分布在夏河林場和夏馬勒林場靠近河岸的胡楊林中,這裡土壤肥沃,氣候乾燥,是巴楚蘑菇最眷戀的故土。每年四月下旬至五月中旬,春雨過後或春水稍浸地表,巴楚蘑菇便在胡楊樹下的腐質土中零星破土而出。科技人員進行了人工培植的研究,迄今尚未成功。巴楚蘑菇特徵 (一)整體特徵 子...
但由於毛尖蘑的生長環境的神秘,其具體的營養含量還未被完整探究出來。其產地據悉,僅生長在我國的北國春光下的大興安嶺地區,主產區在大興安嶺地區的東北部——韓家園林業局施業區內。名字來由 在胭脂溝金礦出產一種菌類極品,名叫“毛尖蘑”。一般來說,蘑菇乃是喜濕愛腐的菌類植物,因此多生長在陰暗潮濕的林下草叢...
蘑菇是生態環境的指示器。它們喜歡清新如洗的空氣,在高度污染的城市空間中難覓其蹤跡。蘑菇是大自然中活躍的一分子。許多腐生菌能夠分解有機物,促進自然界的物質循環;外生菌根菌則通過生長於地下的菌根與樹木根部進行營養交換,向其輸送胺基酸和磷、銨、硝酸鹽等礦物質,從而維護生態系統的平衡。許多研究證明外生...
最初也許是一個或一小圈蘑菇,產孢季節到來時,孢子從輻射狀菌褶上彈射到地面上呈近圓形,當環境條件適宜,會有大量孢子萌發形成菌絲,菌絲則以相同速度(也有不規律的波動)向四周各個方向生長延伸。隨著時間的推移,中心區附近的菌絲逐漸衰老、死亡,而外延菌絲有著較強的生命力,出菇季節來臨時就會在綠草環或枯草...
當你到了一個並不滿意的公司,或者被分配在某個不理想的崗位,做著也許還很沒勁甚至很無聊的工作時,肯定會產生前途茫然的感覺,如果收入又不理想,你肯定會鬱悶萬分,此時實際上就是蘑菇定律在考驗你的適應能力。請記住達爾文的忠告:要想改變環境,必須先適應環境。定律分析 “蘑菇”怎樣儘快成長?關鍵是在融入一...
切碎的蕃茄、蘑菇、青或紅椒、義大利瓜、橄欖(olive)鋪在皮上,撒一些有機乳酪(cheddar、mozzarella等)絲,撒一湯匙冷壓橄欖油(oliveoil)。燙過或清蒸五分鐘的菠菜及切碎的香菜少許,紫蘇、壓碎的松子少許,上面撒些有機乳酪。腐衣泡水清蒸(或用新鮮的),香菇泡開切細炒香和切碎的熟腐衣拌一起,加適當的麻油...
很多種類已廣泛套用在工業和環境保護淨化水質上。主要危害 有些菌類對人類造成嚴重危害,如引起人和動植物致病,引起食物食物、衣物的腐爛霉變等。處理方法 鮮蘑菇:削去泥根,洗淨即好。由於鮮蘑菇表面有黏液,泥沙黏著不易洗淨。洗蘑菇時,水裡先放點食鹽攪拌,泡一會再洗,就很容易將泥沙洗淨。鮮平菇:除去老根,...
黃菇為天然草場上生長的野生植物,黃綠蜜環菌,子實體中等大,具有很強無性繁殖能力的植物,是大型真菌,蘑菇的生長發育包括擔孢子、菌絲、子實體三個主要階段。蘑菇菌絲由擔孢子萌發產生,擔孢子吸水膨脹後沿擔孢子的長軸方向伸長,呈絨毛狀單核菌絲,也稱一級菌絲;當一級菌絲髮育到一定階段,遇到適宜的環境條件後,...
松茸自然生於海拔2000~4000米及以上的無任何污染的松樹和櫟樹自然雜交林中,它與松樹根具有共生關係,又需要有櫟樹等闊葉林的蔭蔽條件。生長松茸的地方需要具備3個基本條件,即美人松、大理香花、沙壤土,由於松茸生長發育對環境條件要求嚴格,難以人工栽培,完全靠野生採集。松茸秋季的8月上旬到10月中旬採集、食用。有...
花菇是菌中之星,是香菇子實體在特殊環境下產生的一種優等菇。花菇的頂面呈現淡黑色,菇紋開暴花,白色,菇底呈淡黃色。花菇因頂面有花紋而得名。天氣越冷,花菇的產量越高,質量也越好,肉厚、細嫩、鮮美,食之有爽口感。花菇是現代來發展起來的一種食用菌新秀,它是香菇在生產過程中通過控制溫度、濕度、光照...
但是,由於菌類與森林中特定樹種有著複雜的共生關係,人工很難營造出那種特殊的環境。因此,這些菌類還無法實現人工培植。牛肝菌、雞油菌也是我國雲南省的特產,只有在雲南大森林一些特殊樹種的旁邊,才有可能找到,這就顯得猶為珍貴。夏季和秋季,蘑菇成了人們在市場上尋找的美味。如果你要到市場上去購買真正的牛肝菌,那...
生長環境 產地範圍內的紅椎林區內,海拔500米以下,土壤pH值4.5至6.5。菌區林地保護 每年的冬季將菌區的雜草就地砍倒,原地曬漚。採收 採摘時間為5月至9月中旬,紅椎菌菇形完整,飽滿、顏色鮮紅。乾燥 紅椎鮮菌自然晾曬或人工烘乾。專用標誌使用 浦北紅椎菌產地範圍內的生產者,可向廣西壯族自治區浦北縣質量...
猴頭菇種植場地選擇是非常重要的,一定要選擇那些無毒無公害、生態效益良好、水質優良的種植環境,猴頭菇本身的種植場地不僅要滿足以上條件同時以猴頭菇栽培場地200米半徑內儘可能地不要有污水以及其他的污染源,避免影響猴頭菇的生長發育和品質。準備基質 製作培養基 母種擴繁培養基:馬鈴薯200克,葡萄糖20克,瓊脂20克...
1977年在浙江餘姚縣河姆渡村進行考古發掘,出土物中就有菌類,這表明在仰韶文化時期(距今6000~7000年),中國人已經採食蘑菇。在1700~1850年間,各國科學家廣泛開展對大型真菌的研究,義大利的P.A.米凱利、荷蘭的D.C.H.佩爾松、瑞典的E.M.弗里斯家族、英國的M.J.伯克利、捷克的C.J.柯爾達、法國的L.R....
西峽香菇朵形圓整,中大葉型,菇質肉厚,鮮菇菌蓋淺褐色,花菇白色,花紋自然,肉質無海綿感,口感脆嫩、爽滑;乾菇由茶褐色到白褐色,龜裂深而自然,底色淡黃,氣味芳香。產地環境 西峽香菇產自河南省西峽縣,西峽縣地處豫鄂陝三省交匯帶,秦嶺余脈八百里伏牛山腹地,暖溫帶與北亞熱帶分界線,境內有林地面積396萬...
利州香菇柄短,菌蓋圓整肥厚,卷邊大,裂紋深,花紋自然,菌褶整齊,開傘度小,灰白色,味道鮮美,爽滑可口,香氣沁人,營養豐富。產地環境 利州區介於東經105°27′—106°04′, 北緯32°19′—32°37′之間,東鄰旺蒼縣,南連劍閣縣、昭化區(原元壩區),西接青川縣,北界朝天區,地處四川盆地北部邊緣,...
生長環境無污染,夏秋人工採摘、曬乾,數量稀少 野生紅菌功能:味甘、性微濕,補血活血通經。有補血健體,祛濕防癌、抗血脂、防心臟病和軟化腦脈、降低血壓、減少膽固醇,治療腰腿酸痛、手足麻木、筋骨不適、四肢抽搐、清涼解毒及治療貧血、水腫、營養不良和產婦出血過多等疾病,還具有增加機體免疫力和抗癌等作用,經常...
又名地皮菜,菌藻結合體, 一般生長在天然無污染的自然環境中,在夏季陰雨天大量生長繁殖。乾旱的季節是找不到的。有的地區稱作地軟、地腳皮【臨沂方言】 地耳、地衣、地木耳,野木耳、地見皮、地錢、岩衣、地曲蓮、地踏菜,也有人稱作天仙菜、綠菜等;苗族人叫做Jib vib.意思是長在岩石上的菌子.化學成分 地...
早在6000~7000年之前的仰韶文化時期,我們的祖先就採食蘑菇等食用菌了。2000年前的《禮記》、《呂氏春秋》和《齊民要術》等古籍文獻中都有人類食用菇類的記載。東漢時的《神農本草經》記載藥物365種,其中就有茯苓、豬苓、雷丸、木耳等10多種真菌。南北朝時期的陶弘景《本草經集注》和《名醫別錄》中增添了馬勃和...
到2024年為止,在《世界自然保護聯盟(IUCN)瀕危物種紅色名錄》里,已有781種真菌被列為瀕危物種,包含46種極危(CR)、106種瀕危(EN)以及166種易危(VU)。它們面臨的主要威脅包括棲息地破壞、環境變遷、人類干擾和外來物種的侵襲等。定義 真菌(Fungus)一詞的“拉丁文”Fungus (fungi)原意是蘑菇,其定義包括...
蒙山松菇,又名“松蛾子”,並不特指一種蘑菇,是黏蓋乳牛肝菌和點柄乳牛肝菌的混稱,因為兩個物種外形接近民眾並不區分。在東北稱為黏糰子,雲南稱為松毛菌。是產量最大的野生菌之一。簡介 坐落於沂蒙山區的蒙山屬國家一級森林公園,地域寬廣、原始森林覆蓋面大、無任何污染,被中科院譽為“天然氧吧”、“超...
菇房的牆壁、屋面要求稍厚些,可以減輕氣溫突然變化對蘑菇生長的不利影響。一般牆厚30-36cm。地面和四壁宜光潔、堅實,最好用石灰粉刷,以防害蟲躲藏,所有漏風處要堵塞,利於消毒和保溫、保濕。設計原則 利用菇房能夠為食用菌的生長創造適宜的環境條件。在新建菇房時,必須根據食用菌對環境條件的要求,慎重考慮,...
灰樹花在不良環境中形成菌核,菌核外形不規則,長塊狀,表面凹凸不平,棕褐色,堅硬,斷面外表3~5毫米呈棕褐色,半木質化,內為白色。子實體由當年菌核的頂端長出。灰樹花是一種中溫型、好氧、喜光的木腐菌,夏秋季發生於櫟樹、板栗、栲樹、青岡櫟等殼斗科樹種及闊葉樹的樹樁或樹根上,造成心材白色腐朽,木質...
靈芝在廣泛分布於歐洲、北美洲等地,同時在中國的大部分地區也常見其身影,通常生長在散射光的闊葉林中。其生長需要適宜的濕度和充足的光照,同時偏好在偏酸性的環境中生長。靈芝子實體內含有豐富的礦質元素、多糖和蛋白質等營養成分,既可用於製作藥膳,亦可加工成飲品、麵包及麵粉等多種產品。《中藥大辭典》也載明...