碎肉抓飯

碎肉抓飯是一款菜品，製作原料主要有羊肉、胡蘿蔔等。

基本介紹

• 中文名：碎肉抓飯
• 主要原料：羊肉，胡蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 適宜人群：男女

食材明細

羊肉 500克

碎肉抓飯

胡蘿蔔 800克

鹽

花椒

白糖

製作方法

1胡蘿蔔切條、羊肉切小塊。 2將羊肉炒一下，在盛出來，再炒胡蘿蔔，炒胡蘿蔔時加一些白糖（這樣抓飯會亮晶晶也好吃）呵呵。 3炒羊肉和胡蘿蔔。 4給胡蘿蔔加一些白糖。 5可以蓋上鍋蓋悶了。 6將剩下的胡蘿蔔做個小菜，要不然肉吃多了，會膩。 7呵呵，一個小時，出鍋了即可。