基本介紹
- 中文名:砂鍋魚豆腐
- 主要食材:魚豆腐,北豆腐
- 分類:砂鍋
用料
材料 | 用量 |
魚豆腐 | 100g |
北豆腐 | 100g |
青菜 | 少許 |
冬粉 | 少許 |
羊肉 | 50g |
鹽 | 少許 |
姜 | 兩大片 |
做法
1. 所以主料切塊,先發青菜墊底,其餘依次碼放。見調料即可。 |
材料 | 用量 |
魚豆腐 | 100g |
北豆腐 | 100g |
青菜 | 少許 |
冬粉 | 少許 |
羊肉 | 50g |
鹽 | 少許 |
姜 | 兩大片 |
1. 所以主料切塊,先發青菜墊底,其餘依次碼放。見調料即可。 |
用料材料 用量魚豆腐100g北豆腐100g青菜少許冬粉少許羊肉50g鹽少許姜兩大片做法1. 所以主料切塊,先發青菜墊底,其餘依次碼放。見調料即可。 1...
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鯉魚排骨是一道美食,製作材料有黃顙魚、老豆腐等。...... 3. 將魚及肉移入預熱好的砂鍋,一次性加入足量的清水(用高湯更好)煮開,撇清表層泛出的浮沫,將豆腐...
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傳統砂鍋是由不易傳熱的石英、長石、粘土等原料配合成的陶瓷製品,經過高溫燒制而成,具有通氣性,吸附性,傳熱均勻,散熱慢等特點。依靠砂鍋的菜譜有砂鍋雞、砂鍋豆腐...