石烹野豬柳

基本介紹

• 中文名：石烹野豬柳
• 主要食材：野豬裡脊肉450克，彩石
• 副料：蚝油，料酒，鹽等
• 特點：豬柳滑嫩，鹹鮮香口

材料

主料

野豬裡脊肉450克，彩石。

副料

蚝油，料酒，鹽，味素，香蔥段，香菜段

做法

豬柳過油炸過以後，下入調料，即成。

特點

豬柳滑嫩，鹹鮮香口。