石斛—鐵皮石斛是一種莖下部圓柱形，中部及上部扁圓形，稍曲折略呈“之”字狀，長18—50cm，直徑4—12mm，節間長1.5—6cm的植物
基本介紹
- 中文名：石斛
- 學名：Dendrobium nobile Lindl
- 別稱：林蘭、禁生、杜蘭、仙斛蘭韻、金釵花、千年潤、黃草
- 界：植物界
- 門：被子植物門
- 綱：單子葉植物綱
- 亞綱：百合亞綱
- 目：蘭目
- 科：蘭科
- 亞科：蘭亞科
- 族：樹蘭族
- 屬：石斛屬
- 種：石斛
英文/拉丁名稱,性狀,來源,
英文/拉丁名稱
Herba Dendrobii Officinalis 英文名稱： Officinal Dendrobium Stem
性狀
莖下部圓柱形，中部及上部扁圓形，稍曲折略呈“之”字狀，長18—50cm，直徑4—12mm，節間長1.5—6cm。表面金黃色或綠黃色。基部有光澤,具縱溝及縱紋，節膨大，棕色，有花序柄及膜質葉鞘。質輕而脆。鮮品莖綠色。味苦。
【功能與主治】
滋陰清熱，生津止渴。用於熱病傷津、口渴舌燥、病後虛熱、胃病、乾嘔、舌光少苔。用量6—12g。
【別名】
鐵皮蘭、黑節草。
【治法/炮製】
同金釵石斛。多加工成楓斗。
【性味與歸經】
性寒，味甘、淡、微鹹。
【處方(成份)】
莖含多糖等。
【植物形態】
莖圓柱形，高15—50cm，粗4—8mm。葉稍帶肉質，矩圓狀披針形，長3-6.5cm，寬0.8—2cm，頂端略鉤。總狀花序生於具葉或無葉莖的中部，有花2—4朵；花淡黃綠色，稍有香氣；萼片長1.2-2cm；花瓣短於萼片，唇瓣卵狀披針形，長1.3—1.6cm，寬7-9mm，先端漸尖或短漸尖，近上部中間有圓形紫色斑塊，近下部中間有黃色胼胝體。花期4—6月。 生於樹上和岩石上。分布於廣西、貴州、雲南、江西、安徽。
來源
為蘭科植物鐵皮石斛 Dendrobium officinale Kimura etmigo的莖。
鐵皮石斛,也稱鐵皮蘭、鐵吊蘭、里樹草，雲南俗稱黑節草.我國分布在秦嶺、淮南以南的皖、浙、雲、貴、川等地的山區。主要生長於上述地區的高山峻岭懸崖峭壁和岩石縫隙中。由於鐵皮石斛生長條件的特殊性和分布的局限性，又經長期採挖，自然資源瀕臨枯竭，國內市場供應緊缺，所以對其種植環境有著更苛刻的要求。
1.組培苗生產
野外採集健康、生長性狀良好的寬葉紅桿型鐵皮石斛作為種源，精心養護。在鐵皮石斛開花時節，進行人工授粉，得到正宗的鐵皮石斛的果莢。種子成熟後，進行播種，形成鐵皮石斛母瓶，通過轉接—壯苗—生根後，得到健康、正宗的鐵皮石斛母瓶。
2.環境要求
鐵皮石斛對環境的要求比較嚴格，選擇合適的環境是栽培成功的一半。
鐵皮石斛應選擇在海拔800~1600米左右，濕潤冷涼的環境中種植。生長適溫15~30℃，生長期以16~21℃更為合適，夜間溫度10~13℃，晝夜溫差保持10~15℃，最佳無霜期250~300天；年降雨量1000毫米以上。幼苗在10℃以下容易受凍，一般鐵皮石斛在5℃以下開始落葉。鐵皮石斛栽培環境中空相對濕度保持80%左右較適宜,忌乾燥、積水，特別在新芽開始萌發至新根形成時需充足水分。以夏秋遮光70%、冬季遮光30~50%為宜。光照過強莖部會膨大、呈黃色，葉片黃綠色，生長緩慢或停止生長。
3.設施要求
鐵皮石斛由於對環境要求較高，需在設施環境中種植。搭建簡易竹木框架大棚和鋼架大棚皆可，但一定要保證棚內通風良好，並設有內外遮蔭網。若資金充裕、長期栽培鐵皮石斛可考慮建設鋼架大棚，使用壽命長，修繕率低。塑膠膜根據資金、保溫、使用壽命，選擇12~15絲的皆可。苗床建設：地栽：棚內所需土壤充分在太陽下晾曬，並用辛硫酸做殺蟲處理，殺死在土壤中殘留的害蟲及蟲卵。在棚內用磚或石頭砌成高15~20厘米，寬1~1.5米苗床，長度視地形而定，上鋪一層5~10厘米厚的碎石等透水性較好的材料，最後鋪一層厚約10~12厘米，發酵過的樹皮或木屑、椰殼、蔗渣、腐熟的落葉或苔蘚作栽培基質，苗床與苗床之間保留40~50厘米寬的通道，以便日常栽培操作。
4.床栽
可根據資金情況搭建寬約1.2~1.5米高80厘米左右的竹製或鋼架的苗床，苗床間配有40~50厘米寬的通道以便日常栽培操作，也可搭建鋼製活動苗床，床寬和高與固定苗床相似，但只需留一個通道，以增加棚內利用率。苗床底層鋪一層10~12厘米發酵過的樹皮、碎木頭、木屑、椰殼、蔗渣、腐熟的落葉或苔蘚作栽培基質。推薦床栽，因為床栽比地栽透水性好，具有苗床中不宜積水造成鐵皮石斛根部腐爛，減少蝸牛、蛞蝓、地老虎等地生蟲害優點，有利於石斛的健康生長。若考慮長期栽培，栽培基質選擇很重要，堆積發酵過的樹皮、碎木頭及木屑耐腐蝕性，與苔蘚、蔗糖渣和腐爛的樹葉等相比透氣性好，且始終呈半腐熟狀態，較適合鐵皮石斛栽培使用，是比較理想的栽培基質。
1.組培苗生產
野外採集健康、生長性狀良好的寬葉紅桿型鐵皮石斛作為種源，精心養護。在鐵皮石斛開花時節，進行人工授粉，得到正宗的鐵皮石斛的果莢。種子成熟後，進行播種，形成鐵皮石斛母瓶，通過轉接—壯苗—生根後，得到健康、正宗的鐵皮石斛母瓶。
2.環境要求
鐵皮石斛對環境的要求比較嚴格，選擇合適的環境是栽培成功的一半。
鐵皮石斛應選擇在海拔800~1600米左右，濕潤冷涼的環境中種植。生長適溫15~30℃，生長期以16~21℃更為合適，夜間溫度10~13℃，晝夜溫差保持10~15℃，最佳無霜期250~300天；年降雨量1000毫米以上。幼苗在10℃以下容易受凍，一般鐵皮石斛在5℃以下開始落葉。鐵皮石斛栽培環境中空相對濕度保持80%左右較適宜,忌乾燥、積水，特別在新芽開始萌發至新根形成時需充足水分。以夏秋遮光70%、冬季遮光30~50%為宜。光照過強莖部會膨大、呈黃色，葉片黃綠色，生長緩慢或停止生長。
3.設施要求
鐵皮石斛由於對環境要求較高，需在設施環境中種植。搭建簡易竹木框架大棚和鋼架大棚皆可，但一定要保證棚內通風良好，並設有內外遮蔭網。若資金充裕、長期栽培鐵皮石斛可考慮建設鋼架大棚，使用壽命長，修繕率低。塑膠膜根據資金、保溫、使用壽命，選擇12~15絲的皆可。苗床建設：地栽：棚內所需土壤充分在太陽下晾曬，並用辛硫酸做殺蟲處理，殺死在土壤中殘留的害蟲及蟲卵。在棚內用磚或石頭砌成高15~20厘米，寬1~1.5米苗床，長度視地形而定，上鋪一層5~10厘米厚的碎石等透水性較好的材料，最後鋪一層厚約10~12厘米，發酵過的樹皮或木屑、椰殼、蔗渣、腐熟的落葉或苔蘚作栽培基質，苗床與苗床之間保留40~50厘米寬的通道，以便日常栽培操作。
4.床栽
可根據資金情況搭建寬約1.2~1.5米高80厘米左右的竹製或鋼架的苗床，苗床間配有40~50厘米寬的通道以便日常栽培操作，也可搭建鋼製活動苗床，床寬和高與固定苗床相似，但只需留一個通道，以增加棚內利用率。苗床底層鋪一層10~12厘米發酵過的樹皮、碎木頭、木屑、椰殼、蔗渣、腐熟的落葉或苔蘚作栽培基質。推薦床栽，因為床栽比地栽透水性好，具有苗床中不宜積水造成鐵皮石斛根部腐爛，減少蝸牛、蛞蝓、地老虎等地生蟲害優點，有利於石斛的健康生長。若考慮長期栽培，栽培基質選擇很重要，堆積發酵過的樹皮、碎木頭及木屑耐腐蝕性，與苔蘚、蔗糖渣和腐爛的樹葉等相比透氣性好，且始終呈半腐熟狀態，較適合鐵皮石斛栽培使用，是比較理想的栽培基質。
