益母草煎雞蛋

基本介紹

• 中文名：益母草煎雞蛋
• 主要食材：益母草，雞蛋
• 分類：煎

用料

材料	用量
益母草	15克
雞蛋	2個
娘酒	適量
鹽	少許

做法

1. 先把益母草泡軟切細。

2. 打入雞蛋調勻。

3. 過燒熱放 入油，倒入打勻的益母草和雞蛋煎一下，放點娘酒後加點水煮一下，加鹽調味即可。