基本介紹
- 中文名:益母草煎蛋
- 主要食材:益母草,雞蛋
- 分類:香煎,煎
用料,做法,
用料
材料 | 用量 |
益母草 | |
雞蛋 | 三個 |
做法
1. 把益母草洗淨挑去雜草或老的根部;切碎備用 |
2. 打散雞蛋三個與益母草攪和,放一點油和鹽,或者雞粉調味 |
3. 最後當然是要下油鍋煎熟咯 |
材料 | 用量 |
益母草 | |
雞蛋 | 三個 |
1. 把益母草洗淨挑去雜草或老的根部;切碎備用 |
2. 打散雞蛋三個與益母草攪和,放一點油和鹽,或者雞粉調味 |
3. 最後當然是要下油鍋煎熟咯 |
鮮益母草煎雞蛋是廣東韶關傳統的特色名菜,屬於粵菜系。由益母草200克,雞蛋2隻製作而成。把益母草去掉根部洗淨切碎,倒入鍋中翻炒至8成熟。雞蛋打散,倒入炒過的益母草...
用料材料 用量益母草雞蛋三個做法1. 把益母草洗淨挑去雜草或老的根部;切碎備用2. 打散雞蛋三個與益母草攪和,放一點油和鹽,或者雞粉調味3. 最後當然是要下油鍋...
用料材料 用量益母草15克雞蛋2個娘酒適量鹽少許做法1. 先把益母草泡軟切細。2. 打入雞蛋調勻。3. 過燒熱放 入油,倒入打勻的益母草和雞蛋煎一下,放點娘酒後...
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