百合白果牛肉湯

百合白果牛肉湯

百合白果牛肉湯是一種食物,製作原料有百合、白果各、紅棗、牛肉等。

基本介紹

  • 中文名:百合白果牛肉湯
  • 主要食材:百合、白果、紅棗、牛肉
  • 特點:清潤可口
  • 工藝:煲
百合白果牛肉湯 清潤可口
入夏,人們尤其是青年人易生痤瘡。百合白果煲牛肉,湯味清潤可口,不僅是家庭養生的靚湯,且具有補血養顏、滋潤肌膚的功效。
材料:百合、白果各50克,紅棗8個,牛肉300克,生薑3片。
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烹製:白果去殼,浸去外衣洗淨;百合、紅棗洗淨,並紅棗去核;牛肉切為薄片。先把百合、白果、生薑放進瓦煲內,加入清水2000毫升(8碗水量),武火煲沸,改文火煲至百合、白果熟爛,加入牛肉滾至熟,調入適量鹽和油便可。

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