白酒可持續供應鏈研究-(決策模型及其套用)

白酒可持續供應鏈研究-(決策模型及其套用)

《白酒可持續供應鏈研究-(決策模型及其套用)》是2019年中國社會科學出版社出版的圖書,作者是蔣相嵐 。

基本介紹

  • 書名:白酒可持續供應鏈研究-(決策模型及其套用)
  • 作者:蔣相嵐
  • 出版社: 中國社會科學出版社
  • 出版時間:2019年12月1日
  • 頁數:214 頁
  • ISBN:9787520357760
內容簡介,圖書目錄,

內容簡介

近年來,隨著人們對環境保護、經濟效益和社會責任的重視,可持續供應鏈管理得到了學術界和企業界的廣泛關注。白酒行業是中國國民經濟的重要物質生產部門,對中國經濟的發展起著舉足輕重的作用。白酒的生產和消費活動對經濟、環境和社會有著重要的影響。因此,如何將可持續供應鏈管理理論研究和白酒企業實踐結合起來,並有效解決相關決策問題一直是學術界和企業界關注的核心問題。
  《白酒可持續供應鏈研究:決策模型及其套用》對白酒可持續供應鏈的網路設計、供應商選擇、風險管控和績效評價等決策問題進行了深入研究。這些研究對於豐富和完善可持續供應鏈管理理論和方法具有重要的學術價值,對於指導白酒行業的管理決策具有重要的實踐參考價值。同時該書的研究對其它行業進行可持續供應鏈管理具有一定的借鑑意義。

圖書目錄

第一章 引言
一 研究背景
二 研究現狀
(一)文獻整理
(二)綜合分析
三 研究架構
(一)研究思路
(二)技術路線
(三)研究內容
第二章 理論基礎
一 模糊理論
(一)基本概念
(二)期望運算元
二 隨機不確定理論
三 多目標規劃理論
(一)基本概念
(二)求解方法
四 可持續供應鏈
第三章 白酒可持續供應鏈網路設計模型及套用
一 問題描述
(一)網路維度
(二)關鍵問題
二 模型構建
(一)模型符號
(二)經濟模型
(三)環境模型
(四)社會模型
(五)總體模型
三 案例分析
(一)現實背景
(二)最佳化建模
(三)結果討論
四 本章小結
第四章 白酒可持續供應鏈供應商選擇模型及套用
一 維度模型
(一)選擇維度
(二)模型方法
二 指標體系
(一)經濟指標
(二)環境指標
(三)社會指標
三 模糊決策實驗與評價實驗室方法
四 實際套用
(一)選擇方法
(二)討論分析
五 本章小結
第五章 白酒可持續供應鏈風險管控模型及套用
一 維度方法
(一)風險維度
……
第六章 白酒可持續供應鏈績效評價模型及套用
第七章 結語
致謝

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