白蘿蔔絲羊肉丸子湯

白蘿蔔絲羊肉丸子湯是一道菜品，製作材料有羊肉餡、白蘿蔔、香油、醬油、蔥末、薑末、鹽、雞精等。

基本介紹

• 中文名：白蘿蔔絲羊肉丸子湯
• 主要原料：羊肉餡、白蘿蔔
• 是否含防腐劑：否
• 儲藏方法：冷藏

原料

羊肉餡、白蘿蔔。

做法

1、準備好羊肉餡，其中放入香油，少許醬油，蔥末，薑末，鹽，雞精，少許水澱粉，然後把羊肉餡打上勁備用；

羊肉丸子湯

2、白蘿蔔擦成絲備用；

3、鍋中加水燒開，放入蘿蔔絲，開鍋後，把羊肉餡用勺子做成小丸子狀放入鍋中，然後加入少許鹽，雞精，白鬍椒粉，香菜末，蔥末，開鍋關火，淋入香油即可。