白菜辣辣,以白菜、辣椒皮為主料的菜品。
基本介紹
- 中文名:白菜辣辣
- 主要食材:白菜,辣椒皮
用料
材料 | 用量 |
白菜 | 半個 |
辣椒皮 | 5個 |
蔥姜蒜 | 適量 |
做法
1. 辣皮子,蔥姜蒜!忘拍了,出鍋才想起,不好意思 | ![]() |
白菜辣辣,以白菜、辣椒皮為主料的菜品。
材料 | 用量 |
白菜 | 半個 |
辣椒皮 | 5個 |
蔥姜蒜 | 適量 |
1. 辣皮子,蔥姜蒜!忘拍了,出鍋才想起,不好意思 | ![]() |
白菜辣辣,以白菜、辣椒皮為主料的菜品。用料材料用量白菜半個辣椒皮5個蔥姜蒜適量做法1. 辣皮子,蔥姜蒜!忘拍了,出鍋才想起,不好意思1...
1、白菜要選白口菜,幫短的。這樣的菜做出來比較嫰爽;2、辣椒粉選細一點的粉狀,顏色紅的為佳,可以用微辣或是中辣型的,看自己口味。我用的是中辣,因為太辣沒敢抹太多的辣椒糊,顏色差了一點點;3、北京的天氣,我們是在...
辣白菜醃法,醃製菜品的一種方法,製作原料主要有大白菜(約500g)梨,蘋果,胡蘿蔔,生薑,蒜,乾紅辣椒30g,白砂糖25g,魚露5g,鹽40g。材料 大白菜(約500g)梨,蘋果,胡蘿蔔,生薑,蒜,乾紅辣椒30g,白砂糖25g,魚露5g,鹽40g...
辣燒白菜 辣燒白菜,以白菜為主料的菜品。用料 做法
炒辣子白菜是由白菜、辣子等製作的食物,通常將選好的白菜切絲,加上紅辣椒以及輔料進行煸炒,做法普通。菜品簡介 簡介 口味:家常味 難度:初級入門 人數:2人份 準備時間:5分鐘 烹飪時間:<5分鐘 主料 大白菜500克,辣子4個 輔料...
朝鮮香辣白菜是主要由白菜等原料做的一種菜。原料 白菜、紅乾辣椒末、大蒜、鮮姜、精鹽、蘋果、白梨、鮮魚、牛肉湯各適量。做法 1、把白菜去掉老幫、黃葉,沖洗乾淨,一切兩半,用適量鹽水浸泡2天,撈出瀝去水分;2、將大蒜去皮、蒂...
材料 大白菜1/4棵(約400g),乾薑1大塊(約30g),乾紅辣椒8隻,花椒1小把(約30粒),鎮江香醋2湯匙(30ml),生抽2茶匙(10ml),白砂糖1湯匙(15g),雞精1/2茶匙(3g),鹽1茶匙(5g),油1湯匙(15ml)材料 大白菜1/...
油拌辣白菜是一道美食,屬於私家菜。主要食材有白菜,調料為白砂糖、紅乾辣椒、花椒等,該菜品主要是通過焯水並涼拌的做法而成。所需食材 主料:白菜700克 調料:辣椒(紅,尖,乾)10克,香油30克,白砂糖10克,醬油10克,醋10克,花椒3...
酸辣白菜絲是一道傳統菜品,主要原材料是白菜梗、蓮藕,配料是乾辣椒等,調料是食用油、香油、醬油等,通過大火炒制後,燜制而成。食品用料 食用油30克、香油1小匙、醬油1小匙、香醋1小匙、精鹽2小匙、白糖1/2小匙、味素1/2小匙 制...
正宗韓式辣白菜 正宗韓式辣白菜是以大白菜、胡蘿蔔為主料的菜品。用料 做法
酸辣炒白菜的做法:(1)白菜梆洗淨後,豎著對半切開,將刀斜45度的角度,將白菜片成片(如右圖)。(2)乾辣椒用手掰碎,或用剪刀剪成絲(辣椒籽也留下)。大蔥切成段。(3)鍋中倒入油,大火加熱,待油7成熱時,放入乾辣椒絲...
日式辣白菜是一道以大白菜為主要材料的菜品,配料包括蘋果、胡蘿蔔等,調料是白砂糖、胡椒粉等,通過醃製的方式做成。簡介 菜系及功效:日本料理 青少年食譜 清熱解毒食譜 健脾開胃食譜 口味:酸鹹味 製作材料 調料:大蔥15克,姜5克,大蒜...
鹹辣白菜是一款家常類菜品,製作原料主要有白菜、食鹽、紅辣椒末等。原料配方 白菜100千克 食鹽9千克 紅辣椒末1千克 花椒麵100克 製作方法 1.將白菜去根及老葉,洗淨後切成4瓣,菜心向上放入缸內,放一層撒一層鹽,放完之後,稍灑...