白菜枸杞栗子湯

基本介紹

• 中文名：白菜枸杞栗子湯
• 主要食材：小白菜，板栗，枸杞
• 調料：植物油、鹽、味素、白糖
• 輔料：蔥末

原料

小白菜250克，板栗50克，枸杞10克，高湯150克，植物油15克，蔥末、鹽、味素、白糖適量。

製法

1、將小白菜切段，焯水。

2、鍋中倒入植物油，燒至五成熱時用蔥末熗鍋，倒入高湯燒開，放入板栗、枸杞，加入調料同煮，2分鐘後放入小白菜段即可。