白菜木耳燉豆腐

基本介紹

• 中文名：白菜木耳燉豆腐
• 主要食材：白菜，豆腐
• 分類：快手菜，東北菜，家常菜，燉菜，燉

用料

材料	用量
白菜	五片菜葉
豆腐	一小塊
木耳	五六朵
豬肉	幾片
醬油	少量
鹽	少量
味素	少量

做法

1. 木耳用水泡開 撕成小塊白菜切片 豆腐切厚片（大約六七毫米）豬肉切條（切片也可以啦）
2. 鍋中倒油 燒熱後放入豬肉 加少量醬油炒香
3. 加入白菜 炒啊炒啊炒炒的差不多了 加入木耳 再炒兩下 加鹽 然後加水至白菜木耳的大概一半高度
4. 放入豆腐 儘量讓豆腐沒在水中 蓋上鍋蓋燉吧
5. 燉到水快沒了加味素（覺得味素不健康的童鞋就不放 差不了多少）然後關火就好啦