白茶製作技藝(景谷秧塔白茶製作技藝),傳統技藝。
基本介紹
- 中文名:白茶製作技藝(景谷秧塔白茶製作技藝)
- 批准時間:2022年12月27日
- 遺產級別:省級
- 遺產類別:非物質文化遺產
白茶製作技藝(景谷秧塔白茶製作技藝),傳統技藝。
白茶製作技藝(景谷秧塔白茶製作技藝),傳統技藝。傳承保護2022年12月27日,入選雲南省第五批省級非物質文化遺產代表性項目名錄名單。12...
湯青綠。製成紅茶:金毫顯露,條索肥碩、口感甚佳。1981年,大白茶被評為雲南八大名茶之一,被列為地方名茶良種,載入1989年出版的《中國農業百科全書:茶葉卷》。秧塔村行政上屬景谷民樂鎮大村村,地域上距離景谷鎮更近,故景谷鎮人制茶的方法一直與大白茶的製作方法一至,並把茶葉拉成直條稱為“把把茶”。
大白茶產自景谷縣,海拔1600米。陳六九去江迤(即瀾滄江)邊做生意,在茶山壩發現白茶種,便偷偷地摘得數十粒種籽,藏於竹筒扁擔中,帶回秧塔。先種在大園子地,經數年培育,成長很快,而後擴種到周圍十四塊茶地,曾達三、四畝面積,年產三、五擔茶。大園子地還存活著大白茶樹,其中有株基莖圍達88厘米,...
大白茶外形條索碩長壯實,銀毫閃爍,形狀優美。內質香氣濃郁清鮮,滋味醇厚回甘,湯色清澈,沖泡在玻璃杯中,恰似片片玉蘭茶瓣懸浮水中,令人興趣盎然。主要影響 秧塔大白茶160多年來一直為當地的茶農所採摘、加工利用,形成了一整套加工工藝,也為當地民眾創造了不菲的收益。由於大白茶是稀有品種,是景谷縣的地方良種...
雲南大白茶產自景谷縣,海拔1600米的秧塔村,是雲南大葉良種。在清朝道光二十年(1840年)前後,由一位“每天吃六碗米,使九斤半鋤頭”的陳六九去江迤(即瀾滄江)邊做生意,在茶山壩發現白茶種,便偷偷地摘得數十粒種籽,藏於竹筒扁擔中,帶回秧塔。先種在大園子地,經數年培育,成長很快,而後擴種到周圍十四...
景谷傣族彝族自治縣的松香產量居全省第一。特產象牙芒果、秧塔白茶、大香糯,被譽為“芒果之鄉”。景谷傣族彝族自治縣下屬的碧安鄉特產碧安大山茶。風景名勝 綜述 截至2012年,景谷傣族彝族自治縣旅遊景點有:樹包塔塔包樹、勐乃仙人洞、帕莊河、遷糯佛寺、大仙人腳、景谷湖、威遠江自然保護區等。主要景點 威遠江...
景谷秧塔大白茶有限責任公司 景谷秧塔大白茶有限責任公司於2014年08月13日成立。法定代表人向文芬,公司經營範圍包括:茶及其他飲料作物種植;酒、飲料及茶葉零售;批發和零售業;精製茶加工;農副產品銷售等。
景谷是雲南“普洱茶”主要產地,全縣有近9萬畝的古茶園,野生茶共6大群落,一萬多畝的古茶園尚保存著原有的風貌。種植茶樹4.5萬畝,年產乾茶2萬多擔,為大葉茶種,外形顯毫,內質優良,是精加工“普洱茶”、“雲南沱茶”的好原料。其中大村秧塔白茶,為獨特稀有品種,成茶清香顯毫,潔白如銀,清代就作為...
茶是純採用景谷秧塔的大白茶種喬木高山茶為原料,茶樹齡均在300多年,海拔為1700米,年產量僅為20噸左右。經傳統的生產工藝殺青、手工揉制、日曬而成成品茶。後經高溫蒸製、石磨壓製成型!景谷大白茶:植株喬木型,樹姿開展,生長勢強,分枝較密。葉大、長橢圓形,葉肉厚,葉質較軟,葉面隆起,葉色濃綠,葉緣...
雲南景谷馨茗茶業有限公司創建於2002年3月,位於雲南省景谷縣景谷鄉籠抗山。占地面積8513.98平方米,自有高品質、純天然的雲南大葉種古茶園800餘畝,擁有一流的茶葉加工廠,專職技術人員30餘人,員工近百名。重點生產經營“宏昭”、“藝品堂”、“和潤祥”牌百年以上喬木古樹普洱茶、秧塔大白茶、宮廷普洱茶、野生...
1995年列入國家商品糧基地縣。特產有“文宮毫峰”、“秧塔大白茶”等。省重點林區之一。礦藏資源有鹽、煤、鐵、銅、石油等。彌寧、景圈兩條公路幹線縱橫穿境。名勝古蹟有有威遠江國家級自然保護區,省級文物保護單位永平遷糯佛寺和大寨官緬寺。地震烈度 2014年10月7日,雲南景谷發生6.6級地震。中國地震局現場工作...
清道光二十年(1840)前後,秧塔陳氏老人到瀾滄江迤西做生意,從茶山壩引進大白茶栽培,清鹹豐初年,景谷鎮的苦竹山、馬鹿山農民開始種茶自食。清光緒年間,景谷鎮紀家營的紀襄廷從雙江引進茶\ 種,先試種,後倡導民眾性種植,至宣統二年(19lo),已種植茶園80畝,民國23年(1934),景谷街年銷茶葉100噸,民國 26...
在思茅,決定到景谷拜茶祖 寬葉木蘭化石,3540萬年前的 茶樹始祖 小景谷,“茶連衣食萬姓”秧塔大白茶,被遺忘的貢茶 哀牢山千家寨,世界最大最老的 野生古茶樹 景東,凌波微步無量山 回到老普洱府 老普洱府一目逛 板山,探尋古茶山之源 困鹿山,走進遺落深山的 皇家古茶園 李興昌,普洱貢茶的傳承者 思茅,在...
該行政村隸屬景谷傣族彝族自治縣民樂鎮,地處鎮東邊,距鎮政府所在地3.00公里,到鎮道路為土路,交通方便,距縣38.00公里。東、南均鄰威遠鎮,西鄰翁孔村,北鄰民樂村。轄大背陰山、攔門山、團山、塘梨樹、黃家村、二道河(一、二社)、凹子、牛泥塘、半坡、秧塔、牛尖山、江竹林、梅子樹14個村民小組。至08...
清乾隆六十年(1795),定普洱府上貢茶千種:團茶(分5斤、3斤、1斤、千兩、1.5兩)、芽茶、茶膏和茶餅。其後,清政府又規定,貢茶由思茅廳置辦。清《普洱府志》卷十九有載,每年貢茶為四種:團茶、瓶裝芽茶、蕊茶、匣裝茶膏共八色。作為貢茶的還有景谷民樂秧塔白茶,即“白龍鬚貢茶”和墨江的“須立貢茶”...
第三節景谷無量山西支脈山頭茶/198 一、苦竹山山頭茶/202 二、龍扯塘山頭茶/204 三、南板箐山頭茶/205 第四節 威遠山頭茶/207 一、聯合龍塘山頭茶/208 二、雲海山頭茶/210 第五節 民樂山頭茶/211 秧塔大白茶/211 第六節 碧安山頭茶/214 勐主大山茶/214 後記/219 適合讀者群 1.茶行業人士,茶行業從業...
三、景谷縣 034 四、寧洱縣 036 五、墨江縣038 六、江城縣040 七、瀾滄縣 041 八、西盟縣 046 九、孟連縣 048 第六節 栽培型茶樹種質資源 050 一、景東縣 050 二、鎮沅縣057 三、景谷縣 062 四、寧洱縣 067 五、墨江縣 070 六、思茅區 076 七、江城縣 078 八、瀾滄縣081 九、西盟縣 090 十、...
泰國芒果又稱象牙芒果,果實圓長肥大,一個重1斤左右,因果型如幼年象牙而得名。果實成熟時呈金黃色,可食用部分占72%,皮薄核小,果肉肥厚、鮮嫩、多汁,味美可口,香甜如蜜。含有多種維生素,被視為果類珍品。景谷縣年產芒果100萬多市斤,已生產有“樹塔牌”芒果汁、“大有為”芒果汁,暢銷國內幾十個省市、...