雲南山頭茶探秘·無量山篇

雲南山頭茶探秘·無量山篇

第一部雲南山頭茶尋茶指南,作者歷時5年行走數萬公里,探尋了無量山脈的60多座古茶山,親手繪製完整的古茶園地圖,向讀者全面地介紹雲南古茶樹資源分布和現狀,同時展示了茶區少數民族的民俗風情。

基本介紹

  • 書名:雲南山頭茶探秘·無量山篇
  • 作者:韓子榮著
  • ISBN:978-7-5507-1692-6
  • 類別:古茶樹、古茶園-介紹
  • 頁數:225
  • 定價:198.00元
  • 出版社:深圳海天出版社
  • 出版時間:2016.09
  • 裝幀:精裝
  • 開本:16
內容簡介,作者簡介,創作背景,專業書評,目錄,適合讀者群,

內容簡介

《雲南山頭茶探秘·無量山篇》是第一部雲南山頭茶尋茶指南,一部介紹雲南各村寨、各山頭古茶樹情況的普及讀本。本書按照山脈水系的歸屬分為八個部分,從地理位置、地形、氣候、河流、植被、土壤、地質和民族風俗習慣等方面詳細介紹雲南古茶樹資源的現狀。

作者簡介

韓子榮,現居深圳,雲南省民族茶文化研究會理事,雲南省西雙版納勐海滇茶莊園法人代表。

創作背景

近年來,普洱茶在中國部分地區大行其道。不少熱衷於喝普洱茶的茶友在大量收藏普洱茶的同時,他們懷揣著極大的熱情和執著的精神從全國各地不遠千里進入普洱茶產區——雲南,驚訝於隱秘在雲南大山之中的年代久遠的古茶樹,這些古茶樹經歷了千百年的風雨,吸納了千百年的天地日月之精華,顯得那么滄桑古樸、不同凡響。為了能讓普洱茶愛好者更多地了解雲南多民族的多元文化,了解雲南古茶樹的現狀,遂創作了這本詳盡描述雲南茶區無量山系古茶樹資源現狀的普及讀本。

專業書評

雲南的山山水水,無不瀰漫著古茶的幽香,這裡的各族同胞無不與茶樹有著不解之緣。作者用他的雙腳加車輪走遍了雲南的茶山,用他的筆墨記錄著雲南的山頭茶,書寫著雲南各民族與茶山千絲萬縷而又割捨不斷的關係。他就是行走於雲南古茶山的“茶山行者”。歷時五年,他獨自一人行走于山高路險的雲南茶山,以獨特的視角,描寫雲南古茶山的地理特徵及風土人情,全面系統地介紹了無量山及其餘脈的60多座古茶山、古茶園。——陳勛儒 雲南省茶葉流通協會會長

目錄

第一章 概述
一、《雲南山頭茶探秘》的創作動機/6
雲南山頭茶探秘·無量山篇
二、雲南山頭茶的概念/7
三、古茶樹(山頭茶)的劃分標準/9
四、雲南山頭茶的基本分布/10
五、無量山主脈及其餘脈山頭茶/13
第二章 無量山主脈東坡山頭茶
第一節 南澗無量山東坡山頭茶/17
無量山頭茶/17
  1. 山花山頭茶/17
  2. 保平山頭茶/21
第二節 景東無量山東坡山頭茶/22
一、安定山頭茶/22
  1. 三倉山頭茶/26
  2. 河底山頭茶/28
  3. 民福山頭茶/30
二、文龍山頭茶/32
  1. 邦崴山頭茶/34
  2. 義昌山頭茶/35
三、錦屏山頭茶/37
  1. 龍樹山頭茶/37
  2. 菜戶河山頭茶/38
  3. 利月山頭茶/38
  4. 山沖山頭茶/43
第三章 無量山主脈西坡山頭茶
第一節南澗無量山西坡山頭茶/48
公郎山頭茶/48
第二節 景東無量山西坡山頭茶/50
一、漫灣山頭茶/50
  1. 五里坡山頭茶/50
  2. 安召山頭茶/52
  3. 溫竹箐山頭茶/53
  4. 中山山頭茶/56
  5. 保甸山頭茶/58
  6. 文冒山頭茶/58
  7. 昔掌山頭茶/60
二、林街山頭茶/63
  1. 清河山頭茶/64
  2. 岩頭山頭茶/66
  3. 丁帕山頭茶/69
三、景福山頭茶/72
  1. 公平山頭茶/72
  2. 金雞林山頭茶/74
  3. 岔河山頭茶/76
  4. 回寺山頭茶/80
四、曼等山頭茶/83
第四章 景東鎮沅無量山東支脈山頭茶
第一節 文井山頭茶/88
第二節 勐大山頭茶/91
砍盆箐山頭茶/91
第三節 田壩山頭茶/94
一、老海塘山頭茶/94
二、茶山箐山頭茶/96
第五章 景谷無量山東支脈山頭茶
第一節 鳳山無量山東支脈山頭茶/102
一、南板山頭茶/102
二、文折山頭茶/106
第二節 正興山頭茶/108
一、黃草壩山頭茶/108
二、通達山頭茶/110
第六章 寧洱山頭茶
第一節 永勝山頭茶/116
第二節 困鹿山山頭茶/118
第七章 江城山頭茶
阿卡洛垛山頭茶/123
第八章 古六大茶山山頭茶
第一節 易武山頭茶/130
一、麻黑山頭茶/134
二、落水洞山頭茶/136
三、颳風寨山頭茶/138
四、張家灣山頭茶/143
五、高山山頭茶/144
六、彎弓山頭茶/145
七、瑤區山頭茶/149
第二節 象明山頭茶/153
一、蠻磚山頭茶/153
  1. 曼遷山頭茶/155
  2. 曼莊山頭茶/157
  3. 曼林山頭茶/158
二、倚邦山頭茶/160
三、莽枝山頭茶/163
  1. 秧林山頭茶/164
  2. 紅土坡山頭茶/166
四、革登山頭茶/168
第三節 攸樂山頭茶/171
第九章無量山西支脈山頭茶
第一節 景東鎮沅西支脈山頭茶/177
一、大朝山山頭茶/177
二、按板山頭茶/179
  1. 羅家山頭茶/179
  2. 文立山頭茶/182
三、振太山頭茶/184
  1. 蘆山山頭茶/184
  2. 打筍山山頭茶/186
  3. 文興山頭茶/187
  4. 文帕山頭茶/189
  5. 文板山頭茶/190
第二節鳳山無量山西支脈山頭茶/192
柏林山頭茶/192
第三節景谷無量山西支脈山頭茶/198
一、苦竹山山頭茶/202
二、龍扯塘山頭茶/204
三、南板箐山頭茶/205
第四節 威遠山頭茶/207
一、聯合龍塘山頭茶/208
二、雲海山頭茶/210
第五節 民樂山頭茶/211
秧塔大白茶/211
第六節 碧安山頭茶/214
勐主大山茶/214
後記/219

適合讀者群

1.茶行業人士,茶行業從業者,包括茶農,茶商,茶館、會所等從業人士。
2.知識分子,尤其是熱愛品茶,對茶文化有一定了解,以及對雲南山頭茶有濃烈興趣的知識分子。

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