白滷汁，滷製品原料，食材有八角60克，山奈50克，花椒25克。
基本介紹
- 中文名：白滷汁
- 原料：八角60克，山奈50克，花椒25克
- 製法：：香蔥挽結，生薑用刀拍松。
- 貼士：：適宜於滷製10~12千克的生鮮原料
：
此配方(家庭可按比例減少調味料的數量)。
白滷汁
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