瘦肉雞蛋羹

瘦肉雞蛋羹

基本介紹

  • 中文名:瘦肉雞蛋羹
  • 主要食材:豬瘦肉,雞蛋
  • 輔料:溫開水
  • 調料:鹽、香蔥
  • 功效:補中益氣,開胃佐膳
主料,做法,

主料

豬瘦肉30克,雞蛋100克

做法

1、瘦肉剁爛與雞蛋拌勻,放入碗內,加適量溫開水,以鹽調味,隔水燉熟,便可食用。
2、瘦肉剁爛,與雞蛋拌勻加少許香蔥,食鹽調味,放鐵鍋內用少許食油慢火煎熟,便可食用。

相關詞條

熱門詞條

聯絡我們