病毒的培養之噬菌體分離純化與效價測定是巢湖學院建設的虛擬仿真實驗課程。
基本介紹
- 中文名：病毒的培養之噬菌體分離純化與效價測定
- 建設院校： 巢湖學院
- 課程負責人： 方舒
- 授課教師：蔣慧慧、張鳳琴、晏娟、陳小舉
課程性質,教學目標,
課程性質
課程背景
噬菌體是一種細菌病毒，廣泛存在於適合宿主菌生存的泥土、污水和空氣中，它的培養方式與細菌、真菌截然不同，專性活細胞內寄生，無法在人工培養基上進行生長，這一點與細菌、真菌等細胞型微生物的培養方法截然不同。自然環境中的噬菌體都具有一定的宿主範圍，即噬菌體侵染細菌具有種屬專一性。我校生物工程專業培養方向定位為發酵，每年有大量畢業生供職於發酵行業。在歷年的畢業生回訪，企業調研、慰問企業實習學生工作中，發現企業員工都會提到發酵工業.上的噬菌體污染。細菌作為重要的發酵工業菌種，一旦受噬菌體侵染，將導致發酵過程嚴重失控，必將影響發酵產物的質量，造成企業重大損失，嚴重影響企業當年的經濟效益。發酵行業從業者迫切希望學校能教授一些噬菌體分離純化及效價測定的實驗技能，有助於監測細菌發酵進程，幫助判斷噬菌體的污染程度。同時，學生學習噬菌體相關實驗的操作技能，有助於在今後的工作中有效應對噬菌體污染的處理，切實提高發酵技能。課程團隊在認真研究發酵行業人才需求，測算實體實驗學時後，以實體實驗為基礎開發了“病毒的培養之噬菌體分離純化與效價測定”虛擬仿真實驗教學項目。噬菌體分離純化與效價測定實體實驗周期需要7.5-8天，實驗周期較長，不利於其他專業課程整體時間的安排，且實驗具有不可逆性，一旦中間某一環節失敗，學生即需要從頭開始。而課程團隊所開發的虛擬仿真實驗教學項目完整操作時長只需要40-50分鐘，極大縮短實驗周期，提高實驗效率。
教學目標
達到的知識:①噬菌體分離、純化的原理;②噬菌體致使菌懸液變清亮的原理;⑧噬菌斑形成的原理;④雙層瓊脂平板法測定噬菌體效價的原理。
達到的能力水平:①如何培養噬菌體的宿主菌;②如何增殖噬菌體;③如何製備噬菌體裂解液;④如何製備高效價噬菌體裂解液;⑤如何檢測噬菌體的存在;⑥如何純化噬菌體;⑦如何稀釋噬菌體裂解液;⑧如何測定噬菌體效價。
